コラム
-
冷めたコーヒーが美味しくない！？時間が経っても美味しいコーヒーってなんだろう…
出来立ては美味しかったけど、冷めたら美味しくなくなってあと一口が飲めない。もしくはコーヒーを淹れたけど、バタバタして…
-
コーヒーの浸漬式とは？コーヒーの個性を楽しむこだわりの抽出法
コーヒーの抽出方法で浸漬式（しんししき）という方法を知っていますか？コーヒーの抽出方法には浸漬式と透過式があります。…
-
コーヒー習慣で血管が若返る⁉全身を巡る「デリバリーシステム」血流と美容の関係…
私たちの体には、網の目のように血管が張り巡らされています。全長約10万kmともいわれる血管は、おもに動脈・静脈・毛細血管…
-
コーヒーポリフェノールで腸内環境が改善⁉腸と肌と心の不思議な関係
規則正しい食生活やサプリメント摂取など、美容と健康向上のスタンダードとなったインナーケア。その中で最も知られているイ…
-
嗅ぐだけで美肌と健康⁉コーヒーアロマがもたらす効果と香りの不思議
手にしっくりと馴染むマグカップ、焙煎により生まれた美しい褐色。豆を引く音とほろ苦い味わい、そして人々を惹きつける芳醇…
-
春のスイーツと楽しむ！コーヒーに合う春のフードペアリング3選
春は始まりの季節。過ごしやすい気候でお出かけにもぴったりな季節ですよね。コーヒーにも、春を感じられる多彩なフレーバー…
-
バターコーヒーになるリベットクリーム。どんなコーヒーに合うか試してみました！…
一時期、SNSで何度か話題になっていたバターコーヒー。私も過去に仕事の効率を高めるべく、1ヶ月程バターコーヒーの置き換え…
-
口元は見た目年齢を左右する⁉コーヒーによる着色汚れを防いで白い歯キープ！
朝の目覚めをスッキリさせたり、日々の気分転換に欠かせないコーヒー。「コーヒーがないと仕事がはかどらない！」という方も…
-
脱”雑コーヒー”！初心者にも安心の「真空二重マグコー…
皆さんは、どのようにコーヒーを楽しんでいますか？ ひいきにしているチェーン店や、コンビニエンスストアなどで購入したり…
-
コーヒー＆ミルクでゾンビ細胞を駆逐⁉慢性炎症と老化の関係
私たちの体を構成する細胞は、分裂細胞と非分裂細胞の2タイプがあります。分裂細胞はその名の通り日々、分裂を繰り返す細胞で…
-
肌からのカフェイン吸収で美肌と小顔に⁉コーヒーコスメの効果とは
コーヒーは世界中で愛され、消費されている飲料のひとつです。一方、収穫されるコーヒー豆のうち未熟豆や割れ豆が大量に廃棄…
-
コーヒー習慣でサーチュイン活性化⁉ “若返りの鍵”ニコチン酸とNADの関係と…
コーヒー豆には非常に多くの成分が含まれ、健康や美容への有用性は世界中で研究されています。適度なコーヒー摂取は健康寿命…
ティー＆コーヒーメーカーマグ
コーヒーも紅茶もこれひとつで
美味しいコーヒーを自分で煎れよう
