コラム
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脱”雑コーヒー”!初心者にも安心の「真空二重マグコー…
皆さんは、どのようにコーヒーを楽しんでいますか? ひいきにしているチェーン店や、コンビニエンスストアなどで購入したり…
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コーヒー&ミルクでゾンビ細胞を駆逐⁉慢性炎症と老化の関係
私たちの体を構成する細胞は、分裂細胞と非分裂細胞の2タイプがあります。分裂細胞はその名の通り日々、分裂を繰り返す細胞で…
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肌からのカフェイン吸収で美肌と小顔に⁉コーヒーコスメの効果とは
コーヒーは世界中で愛され、消費されている飲料のひとつです。一方、収穫されるコーヒー豆のうち未熟豆や割れ豆が大量に廃棄…
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コーヒー習慣でサーチュイン活性化⁉ “若返りの鍵”ニコチン酸とNADの関係と…
コーヒー豆には非常に多くの成分が含まれ、健康や美容への有用性は世界中で研究されています。適度なコーヒー摂取は健康寿命…
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「コーヒーがリーダーシップを高める」って本当?愛飲者として気になる説について…
仕事・作業の相棒として、リラックスタイムのお供として、生活に深く関わってくる飲み物・コーヒー。某日、コーヒーを飲みな…
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コーヒーポリフェノールによるインナーケアで全身うるおい美肌
うるおいや透明感など、美肌を保つためにもっとも大切なものは皮膚の水分量です。しかし皮膚の水分量は加齢とともに減少し、…
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実は太りやすい?カフェラテとの上手な付き合い方
コーヒーにまつわる不思議。カフェラテは太りやすい。そんな言葉を耳にしたことはありませんか?楽しく美味しくコーヒーを飲…
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【コーヒーが隠し味】プロ級カレーに大変身!
日本の生活には欠かせない飲み物になっているコーヒー。スターバックスコーヒーやタリーズコーヒーなど、数多くのコーヒーシ…
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アウトドアコーヒーを楽しめる! Zebrangを使用した人気のワークショップ…
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。今回は、ハリオ商事が手がけるアウトドアコーヒーギアブランド…
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風邪の時、コーヒーを飲んでも大丈夫?効果と注意点を解説!
「風邪を引いてしまったけど、コーヒーは我慢しなくちゃいけないのかな?」とお悩みではありませんか。毎日コーヒーを飲むの…