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世界最高峰のアグロタケシゲイシャを使用。香りを楽しむ「アグロタケシゲイシャアイスコーヒー」と「アグロタケシゲイシャコーヒーゼリー」7月8日（火）より期間限定にて販売開始

2025.07.08 / 最終更新日：2025.07.07

　株式会社丸⼭珈琲（⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢代表取締役社長：丸⼭健太郎）は、2025年7月8日（火）より「アグロタケシゲイシャアイスコーヒー」「アグロタケシゲイシャコーヒーゼリー」を丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて限定販売をいたします。

■ 世界最高峰のゲイシャコーヒーをボトリング

　世界を代表する最高峰のボリビアの「アグロタケシゲイシャアイスコーヒー」をボトリングしました。

　冷やしてお飲みいただいた時にゲイシャ特有のジャスミンのような華やかな香りが広がります。リッチで滑らかな飲み口とバランスの取れた味わいを実現する焙煎度に仕上げました。

　まるでワインのように、ボトルを開けるだけで、ボリビアの自然が与えてくれたコーヒーチェリー本来のポテンシャルを引き出した、世界最高峰のゲイシャアイスコーヒーが楽しめます。

　ご自宅用や特別な機会、大切な方への贈り物にもおすすめです。

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アグロタケシゲイシャアイスコーヒー

味わい：ジャスミン、マスカット、ローズのような風味、上品な味わい。

　苦味：●●

　酸味：●●●●

　コク：●●●

　香り：●●●●●

■ 香り豊かなシングルオリジンコーヒーゼリー

　東京都目黒区碑文谷の「パティスリージュンウジタ」とのコラボレーションで誕生したシングルオリジンコーヒーゼリーは、2014年に販売を開始以来、夏の贈り物やご自宅用に人気を博しています。

　こちらの「アグロタケシゲイシャコーヒーゼリー」には、「アグロタケシゲイシャ」を100%使用。アグロタケシが持つ繊細で上品な香りをゼリーに閉じ込めるため、丸山珈琲から届いた珈琲豆を出来るだけ早めに製品にすることを心がけており、ゲイシャの持つ味わいを最大限活かした、まるで「食べるコーヒー」のような香り高いコーヒーゼリーです。

　丸山珈琲が厳選した素材とパティスリージュンウジタの宇治田シェフの技術が生み出した香り豊かな「アグロタケシゲイシャコーヒーゼリー」をお楽しみください。

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アグロタケシゲイシャコーヒーゼリー（ボリビア）

ジャスミン、マスカット、ライチ、アプリコット、チョコレートのような風味。滑らかな口当たり。上品な味わい。

■ 「天空の農園」アグロタケシ農園とは

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　アグロタケシ農園は、標高5,850mのムルラタ山を一望できる世界でも有数の標高を誇るコーヒー農園です。「タケシ」という農園の名前には、現地の言葉で「人々を目覚めさせる」という意味があり、ムルラタ山からタケシ渓谷へと続く、インカ時代から残る小道にちなんで名付けられました。

　ユンガス地方は亜熱帯気候でアマゾンの入口とも呼ばれています。45～60度の傾斜の谷間にあるアグロタケシ農園は、ムルラタ山から下りてくる冷たい空気とアマゾンに続く谷から上がってくる暖かい空気が交わる特殊な気候です。また、火山性鉱山のミネラルを多く含む肥沃な土壌で、標高が高く寒暖差が大きいため、コーヒーチェリーが通常よりも長い時間をかけて熟し、特別な甘みと風味を引き出します。

　アグロタケシ農園は世界的にも注目度が高く、2009年に行われたボリビアのカップ・オブ・エクセレンス品評会では1位を獲得し、世界中にその名を轟かせています。

　毎年世界中のバイヤーがアグロタケシ農園のコーヒーを買い求めますが、農園の収穫量は大変少なく希少なコーヒーのため、直接取引が認められているのは彼らが最も信頼する世界でも限られた6社のバイヤーのみ。アジアでは丸山珈琲だけです。