コラム

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    • コーヒー豆コラム

    コーヒーの苦みをしっかり味わうには深煎りがおすすめ!

    コーヒーは煎り方によって味や香り、苦みが異なります。酸味のある味が好きな人から苦みが強い味が好きな人まで、好みはさま…

  1. 焙煎度合いで好みのコーヒーが分かる
    • コーヒー豆美味しいコーヒーの入れ方コラム

    コーヒー豆の焙煎とは?焙煎度合いで好みのコーヒーが分かる?

    寝起きや仕事中、昼食時やカフェでコーヒーを飲む人は多いと思います。今はコーヒーに詳しくなくても、コンビニやカフェ、ス…

    • コーヒー豆コラム

    コーヒーって人工交配できるの?人工交配した品種とその特徴や成り立ち

    コーヒーは、何となく自然のままに栽培されているイメージを持たれていますが、実は自然交配以外にも研究によって人工交配さ…

    • コーヒー豆コラム

    コーヒーの生豆と焙煎後の豆では成分はどう変化する?注目すべき栄養成分は?

    コーヒーといえば、カフェインのイメージがありますよね?しかしながら、実際のところ、コーヒー豆(生豆)にはカフェインより…

    • コーヒー豆コラム

    ヨーロッパで人気、表情豊かな「ケニアコーヒー」の風味を楽しもう!

    ケニア産コーヒーはその個性的な味わいからヨーロッパでは以前から人気が高く、オークションでも高値で取引が行われてきまし…

    • コーヒー豆コラム

    味や香りのバランスがいい中煎りとは?中煎りコーヒーを基準に好みのコーヒーを選…

    定番のコーヒーは「中煎り」だった!普段何気なく飲んでいるコーヒーについて、深く考えてみたことはありますか?「あなたが…

    • コーヒー豆コラム

    コーヒーを化学する。コーヒー豆の焙煎で起きる化学反応とは

    コーヒー豆と化学反応という2つの単語は、あまり結びつかないイメージがありますが、この2つの単語には深い関わりがあります…

    • コーヒー豆コラム

    日本でも取り扱いが増えている「ブルンジコーヒー」について知ろう!

    あなたはコーヒーの生産地と言えばどこを思い浮かべますか?「ブラジル、ベトナム、ハワイ…」さまざまな国でコーヒーが生産さ…

    • コラム

    コーヒーのルーツ、エチオピアコーヒーの特徴とその魅力とは?

    皆さんは、1日に何回コーヒーを飲みますか?目覚めの1杯・コーヒーブレイク・食後の口直し・お茶の時間など日常でコーヒーを…

    • コーヒー豆コラム

    日本人に長く愛されている「グアテマラコーヒー」とはどんなコーヒー?

    サードウェーブコーヒーを早い時期からけん引してきたグアテマラコーヒー。実は日本では古くから根強い人気があるコーヒー豆…

    • コーヒー豆コラム

    コーヒー豆を焙煎するとパチパチと音がする?音の正体『ハゼ』の効果とは

    コーヒーを焙煎するとパチパチ、チリチリ、ピチピチなどの音がします。この音を「ハゼ」といいますが、ハゼはコーヒーの香り…

    • コーヒー豆コラム

    ブラジルのコーヒー生産量は世界第1位!さまざまな「ブラジルコーヒー」について…

    ブラジルは、コーヒーの産地として知られ、その生産量は世界で一番多いと言われています。そんなブラジルコーヒーの歴史には…

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. Four delicate teacups with saucers in pastel colors lined up on a white surface (green, gray, beige, blue).

    HARIO×Noritakeの“美しすぎるV60”が登場

  2. White cursive lowercase 'n' logo with a circular swoosh on a red textured background.

    札幌・すすきのに新たな隠れ家カフェ&バー「nuit.」…

  3. Promotional banner for BON TEMPS with rows of colorful drinks around the border and Japanese text announcing 20 new drinks launching June 12 (Friday).

    「BONTEMPS」の新作ドリンク20種が6月12日より登場!…

  4. Poster showing two cookie shake flavors: Espresso Cream on blue left and Masala Chai Oatmeal on brown right with tall glasses in front.

    ニューヨーク発「THE CITY BAKERY」から夏にぴったり…

  5. White bowl with a green smoothie bowl topped with banana slices, orange segments, berries, and chopped nuts on a gray surface, close-up.

    Philocoffeaがセントラルキッチン新設!グルテンフリ…

  6. Table spread of drinks and dishes: two creamy beverages, a layered fruit yogurt parfait, two veggie wraps, a bowl of lentil and rice, and a small herb-topped bite on a plate, with a leather sofa in the background.

    コーヒー好き必見!Cafe au lait Tokyoの7周年記念「…

  7. Colorful Toy Story 5 party table with themed foods, drinks, and decorations for kids' celebration, featuring character toppers and bright snacks.

    ディズニー&ピクサー最新作『トイ・ストーリー5…

  8. Two peach-filled cheesecake slices on a glossy black plate, showing the creamy interior with fruit chunks inside the crust.

    福岡・西新に新カフェスポット「Chill Series & …

  9. Bright Japanese poster advertising a summer course with large yellow characters 夏期講習 on blue blocks and sunflowers in the foreground.

    コーヒー好き必見!「社会人の夏期講習フェア」で出…

  10. Collage of fitness promo cards: pink coupon offer and 10% off card on left, building flyers and QR codes in middle, and beige-pink artwork with a bear on the right promoting FIT365 and Klimt Coffee.

    立川の老舗カフェ「klimt」とフィットネスジムがコラ…

  1. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray, lid beside it, set on a pale blue table with chopsticks below.

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  2. コーヒーブランド、Zebrang(ゼブラン)から登場した…

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  4. 約3倍のスピードでスペシャルティコーヒーの風味を最…

  5. これひとつで淹れたてを。HARIO「ティー&コーヒ…

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  7. 美しさと機能美をひとつに。AYAシリーズ『ドリップス…

  8. HARIO薄吹きグラスで贅沢なひとときを。耐熱ガラスの…

  9. ソロ・デュオキャンパー必見!Zebrang『ノマド ドリ…

  10. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう