コラム
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マキアートとラテ・マキアートは何が違う？
「カフェラテ」「カフェオレ」「マキアート」「カプチーノ」といったコーヒーメニューは、すっかりお馴染みになりましたね。…
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コーヒー豆はどうやって選別しているの？生豆から選別や格付けの方法を解説
美味しいコーヒーを入れるために大切なのは、良いコーヒー豆を手に入れることです。コーヒー専門店やスーパーなどで入手する…
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ドリップバッグのコーヒーでいつでも手軽にコーヒーを楽しもう！
ドリップバッグは日本人が発明した製品で、日本ではよく知られていますが、海外ではあまり知られていないようです。日本を訪…
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健康診断前にコーヒーはNGってホント？検査に与える影響や飲んでいい時間、いけ…
病院によって指定時間は異なりますが、健康診断を受けようとすると、前日の9時以降の食事は禁止されることが多くあります。そ…
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アメリカのコーヒー文化とイタリアのコーヒー文化はどう違う？
世界中のコーヒー好きが注目する「サードウェーブコーヒー」。コーヒーの最新トレンドです。「サードウェーブコーヒー」の代…
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キャンプのコーヒーミルは手動派？電動派？【わかりやすく比較】アウトドアこそ挽…
ソロキャンプ、山ガールなどが注目されている今は、アウトドア用品も充実したラインナップとなっています。特に、自然の中で…
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コーヒーの美味しさを数値化！濃度と収率を知って抽出の変化を楽しもう
自宅で飲むコーヒーをワンランク上の味にするためには、コーヒーの「濃度」と「収率」について押さえておく必要があります。…
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アイスコーヒーを美味しく入れたい！どうやって作る？作り方とポイントを解説
夏になるとおいしいアイスコーヒーですが、そのルーツははっきりしていません。一般的には、1840年頃にフランス人が当時の植…
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バターコーヒーってなに？いまさら聞けないコーヒートレンドを解説！
この数年の間に、日本でもその名が広まりつつあるバターコーヒー。コーヒーにバターとオイルを組み合わせた飲み方は、ダイエ…
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エスプレッソにも成功と失敗がある？美味しく入れるための見極め方を徹底解説
エスプレッソは、1901年にイタリアで、コーヒーをより速く抽出したいと考えたルイジ・ベゼラがエスプレッソ・マシンを開発し…
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