コラム

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    コーヒーに含まれる栄養やその効果を知ろう!

    毎日コーヒーを飲んでいても、カフェイン以外には何が含まれているのかを、知らない人は多いのではないでしょうか?コーヒー…

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    インスタントコーヒーからハンドドリップへの道 / 面倒くさがりでもおいしく淹…

    【岩田リョウコ氏プロフィール】シアトル在住中の2012年にコーヒーの基本、トリビアなどをわかりやすくイラストで説明するコ…

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    高品質なコーヒーである「プレミアムコーヒー」・スペシャルティコーヒーとの違い…

    コーヒー豆のパッケージやコーヒー店で、プレミアムコーヒーやスペシャルティコーヒーの表示を見たことがある人は多いのでは…

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    コーヒーの「カッピング」ではなにを確認しているの?

    カッピングとは、コーヒー豆のバイヤーやバリスタがコーヒーの品質や風味などを確かめるために行う、ワインで言うテイスティ…

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    マキアートとラテ・マキアートは何が違う?

    「カフェラテ」「カフェオレ」「マキアート」「カプチーノ」といったコーヒーメニューは、すっかりお馴染みになりましたね。…

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    コーヒー豆はどうやって選別しているの?生豆から選別や格付けの方法を解説

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    ドリップバッグのコーヒーでいつでも手軽にコーヒーを楽しもう!

    ドリップバッグは日本人が発明した製品で、日本ではよく知られていますが、海外ではあまり知られていないようです。日本を訪…

「HARIO」直営のカフェ
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美味しいコーヒーを自分で煎れよう