コラム

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    • コラム

    コーヒーは水のpH値でもおいしさが変わる?pH値に注目してみよう!

    コーヒーを淹れる水選びが、味わいを変える大きな要素になっていることをご存じでしょうか。コーヒーの約99%は水でできている…

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    コーヒーには欠かせない水選び!水の硬度について

    「コーヒーは毎日欠かさず飲んでいる」といっても、水にまでこだわっているという人は少ないのではないでしょうか。コーヒー…

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    コーヒーに入れる砂糖はどれが合う?よく使われている砂糖について紹介!

    「コーヒーは好きだけど、ブラックは飲めない」という人は珍しくありません。コーヒーに加える砂糖は脇役に感じる人もいます…

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    コーヒーの始まりの「コーヒーノキ」ってどうやって栽培されているの?

    コーヒーは、「コーヒーノキ(コーヒーの木)」になる真っ赤な木の実を収穫し、さまざまな生産処理方法で加工されたものを焙…

    • コラム

    定番コーヒーメニューの中身を知ろう!Amazonベストセラー作家「岩田リョウ…

    こんにちは、岩田リョウコです。みなさん、カフェで注文する時、いつものコーヒーじゃなくて他のものを試してみたいのに、な…

    • コーヒーと健康コラム

    妊婦さんでも安心。ノンカフェインの玄米コーヒーで得られる嬉しい健康効果は?

    玄米コーヒーとは、どのような飲み物かご存じでしょうか?実は名前にコーヒーと付いていますが、コーヒーは一切入っていない…

    • コラム

    ドリップコーヒーの必需品!コーヒーフィルターはどう選ぶ?

    ドリッパーにフィルターと粉をセットしてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを淹れられると人気のドリップコーヒーは、使用す…

    • アウトドア&キャンプコラム

    お気に入りのアウトドアコーヒーのセットはこだわりの収納グッズで持ち運ぼう!

    家で入れるコーヒーはもちろんおいしいのですが、キャンプなどアウトドアの時に外で入れて飲むコーヒーは、格別な味に感じら…

    • コーヒーと健康コラム

    コーヒーは健康に効果がある?予防できることと適量について

    コーヒーと言えば、カフェインをイメージする方が多いでしょう。また、「コーヒーを飲むとがんになるのでは?」といった疑問…

    • コラム

    コーヒー豆を買ったらもう一手間!ハンドピックでコーヒーの味わいをワンランクア…

    ハンドピックとは、コーヒー豆に混入している欠点豆や異物を人の手によって選別することをいいます。地味で根気のいる作業で…

    • コラム

    普段飲まれている「コモディティコーヒー」について

    普段、何気なく飲んでいるコーヒーのグレードについて、考えたことはありますか?市販されているコーヒーでも十分においしい…

    • アウトドア&キャンプコラム

    アウトドアシーンで大活躍するキャンプ用コーヒーケトル。選び方やおすすめ3選を…

    キャンプで美味しいドリップコーヒーを飲むために必要な器具の一つにケトルがあります。日常とは違うアウトドアシーンで、味…

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. Blue patterned plate with a fruit assortment (orange, kiwi, banana) and a mini crème brûlée topped with whipped cream and a cherry in a cocktail glass on the side.

    コーヒー好きも注目!高輪ゲートウェイ「MAISON CLAS…

  2. Brand banner with Japanese company name 株式会社マーケットリサーチセンター and website www.MarketResearch.jp on a black-to-gray gradient background.

    5-HMF市場が2032年に7.5億ドル規模へ拡大予測!コー…

  3. Six students in blue aprons and uniforms stand behind a coffee stall under an orange canopy, smiling and posing with peace signs.

    徳島でエシカルなコーヒー体験!徳島市立高校とNPO法…

  4. 商品の現価格と新価格を比較する価格表。品名と価格が列で並ぶ一覧です。

    主要カフェブランド「カフェ・ベローチェ」「珈琲館…

  5. Three à la maison drip coffee sachets from Kobe Hotel arranged around a cup with a pour-over brewing setup.

    神戸ポートピアホテル「アラメゾン」から、神戸の景…

  6. Five people stand behind an outdoor market booth, smiling and holding brown paper bags with circular labels; coffee equipment sits on the table in front of them.

    大阪でエシカルな一杯を!「GREEN×EXPO 2027」応援イ…

  7. Beige electric toothbrush lying diagonally on a light surface, with scattered coffee beans and a mound of ground coffee nearby and a ring on the body.

    コーヒーかすを“捨てない”新提案!EPEIOSの電動歯ブ…

  8. Close-up of a metal stamp pressing into a round wooden disc with a circular flame logo being imprinted.

    東京湾アクアライン・海ほたるPAに新和カフェ「富士…

  9. Coffee scene with a gray mug of black coffee, a wooden spoon, a glass of iced coffee, yellow Peanuts card, bananas, and a bowl of brown sugar cubes on a white table.

    宮古島限定!スヌーピーのバナナ黒糖コーヒーが新登…

  10. Tall glass with a layered milk drink—white foam on top, brown and green layers, topped with chocolate shavings on a dark table.

    「meiji THE Cacao」と等々力「Peak by SWELL COFFEE…

  1. Hands pour loose tea leaves from a dual-chamber infuser into a white HARIO mug. The scene sits on a checkered tablecloth with a wooden cabinet in the background.

    お茶もコーヒーもこれ1つ。ハリオの新マグが想像以上…

  2. Pour-over coffee setup with a white ceramic dripper on a carafe, hot water pouring from a black kettle, a Hario V60 filter box nearby.

    HARIO新作フィルター「メテオ」正直レビュー

  3. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray, lid beside it, set on a pale blue table with chopsticks below.

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美味しいコーヒーを自分で煎れよう