こんなスイーツ、初めて!いなり寿司の名店が作る「新作いなり和スイーツ」

初出店を記念して

新作いなり和スイーツ

2020年12月16日、株式会社福寿家は12月16日から1月5日までの期間、東京都千代田区丸の内に位置する「大丸東京店」に初出店することを発表しました。

出店するのは地下1階にある中央催事場。

そして、今回の出店を記念して「新作いなり和スイーツ」を大丸東京店で発売します。

福寿家と言えば

福寿家は大正時代から続く寿司販売店です。戦後から浅草でいなり寿司の名店として多くの人々に愛されていました。

2009年に3代目が高齢になり廃業することが決定したのですが、福寿家の伝統を次世代につなぎたいという思いから今年の8月にリニューアルオープンしたのです。

油揚げを裏返して酢飯をふわりと丸く包む握り方は創業時から脈々と受け継がれてきた伝統の握り方です。

これまでにないスイーツ

リニューアル後の福寿家のコンセプトは「見た目でも楽しめる」。今回発売の「福寿家のスイートポテト伊奈利」はまさに見た目でも楽しめる商品です。

同社初となるスイーツは、自慢の油揚げで砂糖を使わずに仕上げたスイートポテトを包んだもの。

スイートポテトは鳴門金時と紅あずまの2種類の芋で作られており、さつま芋本来の甘さを堪能することができます。

スイートポテトのまったりとした舌触りに合わせたいのは、やはり深煎りコーヒーでしょうか。

これまでにない油揚げとスイートポテトを組み合わせたスイーツのため、どんなコーヒーが合うのかいろいろ試してみると面白いでしょう。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

株式会社福寿家 プレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/240192

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. “年に一度の特別な味わい” 希少ハワイコナ100%コーヒーを2月24日(金)より数量限定発売

  2. ボタン一つで最適な抽出設定を可能にする「ヴァーチュオ」のコーヒーメーカー新機種が6色展開で登場

  3. 【新商品】アルトシエロシリーズ第3弾! 濃縮タイプ「ALTO CIELO カフェラテベース(無糖)」3月15日(土)より販売開始

  4. 【エクセルシオール カフェ】華やかに柑橘香る「ショコラオランジュラテ」が1/18より発売!

  5. 【PostCoffee】個性を楽しむゲイシャを含む7種類のクラフトカフェラテベースを発売!

  6. BOSSから「割るだけ ボスカフェ 香り立つエスプレッソ」など秋冬向けの新商品が期間限定で登場

「HARIO」直営のカフェ
  1. ワンタッチで本格エスプレッソを。レコルト[全自動…

  2. ドトールコーヒーショップで5月30日発売 夏限定リキ…

  3. <5月30日はアーモンドミルクの日>アーモンド効果を…

  4. Minimalより、宮崎県「長友農園」の完熟マンゴーを贅…

  5. 【徹底レビュー】保温・保冷タンブラー「ゼブラン コ…

  6. オリジナルブレンド珈琲が特徴の「小さな森珈琲パン…

  7. 【期間限定】一杯に産地の物語を。百貨店限定でリキ…

  8. 5/31&6/1 Tokyo Coffee Festival 2025 Springを開催…

  9. 父の日に贈ろう 「2種のアイスコーヒーと選べるカ…

  10. ネパールで自分のコーヒーの木を植えて森をつくる植…

  1. 【徹底レビュー】保温・保冷タンブラー「ゼブラン コ…

  2. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  3. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  4. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  5. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

  6. 挽きやすさがパワーアップしたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターをレビュー

    挽きやすさがパワーアップした「ゼブラン コーヒーミ…

  7. アウトドアのみならず自宅や職場でも。Zebrang(ゼブ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう