新食感のバームクーヘンに合わせるなら、どんなコーヒーにする?

新しいバームクーヘンが登場

新食感のバームクーヘンに合わせるなら、どんなコーヒーにする?

2021年4月21日、農業法人深作農園有限会社は自社が運営する「Farmkuchen Fukasaku(ファームクーヘン フカサク)」から「バウム・ド・ムース」を発売したことを発表しました。

Farmkuchen Fukasakuは素材にとことんこだわったバームクーヘンを提供することで知られています。ここまで素材にこだわることができるのは、農家だからこそなせる業。

そんなFarmkuchen Fukasakuが、これまでにないバームクーヘンを生み出しました。

このバウム・ド・ムースは、バームクーヘンとムースが合わさった、これまでにない食感を楽しむことができる、新しいバームクーヘンです。

イチゴ好きなら外せない

「ストロベリー・バウム・ド・ムース」にはたっぷりのイチゴが使われています。

イチゴのバームクーヘンに、イチゴジャムやイチゴムースを合わせ、緑のチョコレートをあしらい見た目でもイチゴを表現。

しっとりとしたバームクーヘンに優しい味わいのイチゴムース、甘酸っぱいイチゴジャムがアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しむことができます。

見た目もリッチ

「チョコレート・バウム・ド・ムース」はバームクーヘンにチョコレートムース、チョコレートの層が重なり、金粉をあしらった見た目もリッチな一品です。

フェアトレード&オーガニックのフランス産チョコレートを使い、贅沢なバームクーヘンに仕上げました。

乳製品を使ったスイーツにはカフェオレやカフェラテなどのミルクを入れたコーヒーと相性がいいと言われています。

これまでにない、新食感のバームクーヘンにぴったりなコーヒーを探してみるのも楽しいでしょう。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

農業法人深作農園有限会社 プレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/251279

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 丸山珈琲×別府アルゲリッチ音楽祭コラボ!2種類のオリジナルブレンドを 5/1より発売開始

  2. コーヒーかすをゴミにせず、有機質肥料へアップサイクル!カフェ「imperfect」が参加

  3. コーヒーショップをターゲットにしたサステナブルコーヒー「MyFarm契約」のサービスを開始

  4. 丸福珈琲店ザ・パーラー×アートアクアリウム美術館 GINZA モーニングティーセットと金魚アート鑑賞の贅沢プラン。4/14より平日限定プラン登場

  5. 神戸の街中に、コーヒー農園が出現!?「ネスカフェ 三宮」4月10日(木)リニューアルオープン

  6. 丸山珈琲「シングルオリジンセレクション アイスコーヒー シダマ ナチュラル」3/15より販売!

「HARIO」直営のカフェ
  1. 【新商品】手のひらサイズでも本格的な味わいを楽し…

  2. 「毎日コーヒーを飲む人」必読!世界のコーヒー事情…

  3. 「ao LAKESIDE CAFE」と「Hakuba Zekkei Sauna “ao”…

  4. 素直な感性を醸すコーヒーの香り|フォトグラファー …

  5. 延べ1万人以上が来店した、期間限定の本格アイスコ…

  6. 【新発売】深煎り焙煎のコクと柔らかな甘さを味わえ…

  7. 世界最高峰のアグロタケシ ゲイシャを使用。香りを楽…

  8. 「おいしい」は、自分の中にある。──コーヒーと哲学…

  9. いつものコーヒーで、大人女性を優しくケア。40代か…

  10. ハンドドリップの“お約束”を超えて。たった一回注ぐ…

  1. ソロ・デュオキャンパー必見!Zebrang『ノマド ドリ…

  2. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

  3. いつでもどこでも“本格ドリップコーヒー”が味わえる…

  4. 【徹底レビュー】保温・保冷タンブラー「ゼブラン コ…

  5. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  6. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  7. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  8. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

  9. 挽きやすさがパワーアップしたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターをレビュー

    挽きやすさがパワーアップした「ゼブラン コーヒーミ…

  10. アウトドアのみならず自宅や職場でも。Zebrang(ゼブ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう