HARIOと世界チャンピオンのコラボアイテムが登場!
家で過ごす時間が増えた今、コーヒーに求めるものが大きく変わった人も多いのではないでしょうか。HARIOのコー ヒー器具は世界的なコーヒー大会でも使用され、多くのバリスタに支持されています。この春、HARIOと世界チャン ピオンのコラボが実現。世界トップバリスタのこだわりが詰まったアイテムで、新しいコーヒーに出会ってみませんか。
【ステンレスマグMIOLOVE】
■ワインのように香りを楽しむコーヒーのためのマグカップ「MIOLOVE」
オッド・ステイナー
2015年度ワールドブリューワーズカップチャンピオン
温かい飲み物にも冷たい飲み物にも使える、環境に優しいテイクアウト用のマグを作りたいと思っていました。コーヒーの香りや味を一層引き立て、さらに見た目にもこだわり、手になじむようなマグを作りたい、と。コーヒーの香りと味は最も重要ですから。マグを回すと香りが広がるように、チューリップのような形状にしました。この形状は、香りをマグ内に閉じ込める働きもするので、コーヒーを飲む時にも香りを十分に感じることができます。そして、手にフィットします。このマグをフタなしで使用すると、今までにないコーヒー体験ができます。移動中や急ぎの場合でない時は、ぜひフタをはずして使用してみてください。保温保冷効果が高いため、急いで飲む必要はありません。お気に入りのコーヒーを、お気に入りの場所で、ゆっくりとお楽しみください。MIOLOVEには、コーヒーに関する私の経験・知識・思い出がすべて詰まっています。100%の愛をこめて。
■ステンレスマグ MIOLOVEの特徴
- コーヒーの香りや味わいを際立たせるラウンド形状
- 保温と保冷、どちらにも対応 の真空二重構造
- 衝撃にも強いステンレス製。アウトドアでも活躍します
- 使い捨てカップを減らせる。エコフレンドリーな製品
- 手にフィットするシルエット
【W60 ドリッパー】
■コーヒーの味を洗練させる次世代のドリッパーとバリスタの淹れるV60クオリティを誰でも簡単に
ピート・リカタ
2013年度ワールドバリスタチャンピオン
私はバリスタの抱える“コーヒー粉を平らにする抽出問題” を解決したいと思っていました。円すい形・平底型のどちらでも、コーヒーの層を均一にするのは難しいため、一つの到達点として層の均一化を目指していました。また、私は多様性を重視しているので、平底のメッシュフィルターのアイデアを練る過程でW60が複数の使い方ができることに気が付きました。W60は3通りの使い方ができます。まず1つ目は、メッシュフィルターだけでなく、ペーパーも使って抽出すると驚くほど透明感のあるコーヒーを抽出できます。2つ目はメッシュフィルターだけでも使用でき、コーヒーのノロも比較的少なく抽出できます。3つ目は、ペーパーフィルターのみでの使用です。 従来のV60と似た味わいになります。比較するならW60で淹れるコーヒーは、もう少しすっきりとした丸みを帯びた味のようになると感じています。
■W60 ドリッパーの特徴
- 浅煎りの豆の特長を引き出す平底形状
- V60から受け継いだスパイラルリブ
- 2つの異素材の長所を活かした抽出方法
【V60 Drip-Assist】
■V60 Drip-Assistの特徴
- お湯をシャワーのように落としV60の抽出を安定させます
- 2種類のサイズ違いの穴で抽出スピードをコントロール
- 細口ケトルがなくてもおいしいコーヒーが作れます
- 途中で中央にあふれる設計なので抽出の目安にできます
- 2種類の点滴速度により、幅広いレシピを作成できます
▼外部リンク
『HARIO ネットショップ』
https://www.hario.co.jp/
株式会社ハリオ商事
https://www.hariocorp.co.jp/