夏に食べたい、甘くほろ苦い味わいと食感が楽しめるコーヒーサンデー ミニカップ『コーヒークッキーサンデー』5月27日(火)より期間限定発売!

~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:五十嵐享子)は、ハーゲンダッツ ミニカップ『コーヒークッキーサンデー』を5月27日(火)より期間限定にて全国で発売します。

 本商品は、ほろ苦いコーヒーアイスクリームに、ほんのり塩気を効かせたチョコレートソースと、食感が楽しめるチョコレートクッキーを加え、コーヒーサンデーの味わいを表現しました。贅沢で濃厚な味わいながら、苦味や塩味が効いているので、すっきりとした夏にぴったりな商品です。 

開発担当者が語る商品の裏側!

~ミニカップ『コーヒークッキーサンデー』篇~

■夏に食べたくなるおいしさを贅沢に詰め込んだコーヒーサンデー

 苦味と酸味のバランスが良いコーヒーアイスクリームに、塩味を効かせたチョコレートソースとほろ苦いチョコレートクッキーを加えました。近年、人気を集めているコーヒーフレーバーに着目し、すっきりとした程よい苦味と贅沢感や満足感が楽しめるコーヒーサンデーを、ハーゲンダッツ流にアレンジしました。

★こだわりポイント①…爽やかなコーヒーとミルクのハーモニーが楽しめるコーヒーアイスクリーム

 コーヒーアイスクリームには、香ばしさと苦味が特徴のコーヒー豆を使用。コーヒー本来の豊かな香りや爽やかさが残りやすいよう、中煎りにしています。ハーゲンダッツの濃厚な味わいのミルクと調和する、バランスの取れた爽やかなアイスクリームをご堪能ください。

★こだわりポイント②…塩味を効かせたすっきりとした甘さのチョコレートソース

 チョコレートソースは、ほんのり塩味を効かせることで、キレのある後味に仕上げました。また、カカオマス※を配合することで、本格的なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。

※カカオマス:カカオ豆を発酵、焙炒してからカカオニブ(胚乳の部分)をすりつぶしたもの。

★こだわりポイント③…ほろ苦さと食感がアクセントとなるチョコレートクッキー

 チョコレートクッキーは、ココアとカカオマスを配合し、コーヒーアイスクリームと合わせても存在感のある、ほろ苦い味わいとなっています。

商品情報

【商 品 名】  ハーゲンダッツ ミニカップ『コーヒークッキーサンデー』(期間限定)

【種 類 別】  アイスクリーム

【成   分】  無脂乳固形分  7.5%、乳脂肪分 12.0%、卵脂肪分 1.2%、チョコレート脂肪分 0.2%

       植物性脂肪分  1.4%(クッキー)

【原材料名】 クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、チョコレートクッキー、卵黄、

       チョコレートシロップ、コーヒー、粉あめ/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、

      (一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

【内 容 量】  110ml

【価   格】  351円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用

【発 売 日】  2025年5月27日(火)

【販 売 先】  全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

(画像はプレスリリースより)
▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000378.000012760.html


ハーゲンダッツ コーヒークッキーサンデー110ml (6個)


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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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