『zen to』（ゼント）は、森 崇顕（COFFEE COUNTY 代表）、田代 翔太（MERCI BAKE / CHEZ RONA オーナーパティシエ）監修の「コーヒーカップ」を、2022年10月1日(土)より「zen to」オンラインショップ、セレクトショップ「ブリック&モルタル」（東京・中目黒）にて発売します。
森崇顕監修「Café Futae」
＜理想的なコーヒーカップ＞をテーマに思い描いたのは、コーヒーを手で包む、そんな姿。テハダにコーヒーの温度がじんわりと伝わるようなものがいいと考え試行錯誤を重ねて出来上がったのが、陶磁器でありながらダブルウォールのコーヒーカップです。
- 材質：磁器
- サイズ：飲み口直径 78・底直径 85×高さ85（mm）
- 価格： 2,970円（税込）
田代翔太監修「ALMOND TART」「GÂTEAU AU CHOCOLAT」「CARROT CAKE」「BRANDY CAKE」
器も菓子も同じ焼きもの。僕が菓子を作るときに一番こだわっているところは焼き加減です。香りや焼き色を確かめながら自分が思い描く味になるようにイメージを膨らませてオーブンと向き合う。器も一緒だなぁと思い、MERCI BAKEの定番の菓子たちの焼き色や質感を表現していただき、美味しそうに焼きあがったカップができました。
- 材質：半磁器
- サイズ：直径65×高さ88（mm）
- 価格：各1,980円（税込）
（画像はプレスリリースより）
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