予約がとれない大人気ラテアート教室の講師けんけん『最速でマスターできるラテアートBook』出版

株式会社KADOKAWA(代表取締役社長:夏野剛、本社:東京都千代田区)は、2023年3月9日(木)に『最速でマスターできるラテアートBook』(著:馬場 健太)を発売いたします。


「最速でマスターできるラテアートBook」が2023年3月9日(木)に発売!

本書では、「ラテアートって何?」というところから、自宅でも簡単に作れる方法、「エッチング」の技法や、「フリーポア」の基本から応用まで、初めてラテアートに挑戦する方も少しずつステップアップできるよう、丁寧に解説しています。


ラテアート講師けんけん(馬場健太)が初心者の頃に難しいと感じたことや、普段開いている教室の生徒さんがつまずきやすいポイントを考慮しながら、わかりやすくまとめました。

見て楽しいラテアートがいろいろ作れます!


本書のポイント

■初心者向き

・ラテアートの手順、道具

(エスプレッソマシンを使う場合、使わない場合)


・フリーポア

※フリーポア:エスプレッソにミルクを流し込み、葉やバラ飾り、ハートなど描くテクニック

(ハート、チューリップ、レイヤーハート、ウイングチューリップ、リーフ、スワン、ローズ、タツノオトシゴ、ローズ&リーフ)


・エッチング

※エッチング:ピックなどを使用して絵柄を描くラテアート技法

(チョコレートハート、メッセージ、ハッピーキャット、月と太陽、テディベア、ベアボーイ、スノーマン)

etc.


■失敗しやすいポイントがわかる!

手順は細かく追って掲載。手順のなかで、失敗しやすいポイントを記載しています。


​■イラスト入りで理解が深まる

■飲んでも崩れない、ラテアートが作れるようになる

書籍概要

『最速でマスターできるラテアートBook』


著者:馬場 健太

定価:1,650円(本体1,500円+税)

発売日:2023年3月9日(木)

判型:A5変形判

総ページ数:128ページ


ISBN:978-4-04-606059-4

発行:株式会社KADOKAWA

【KADOKAWAオフィシャルページ 書誌詳細ページ】 
https://www.kadokawa.co.jp/product/322208000194/

【著者プロフィール】

馬場 健太(ばば けんた)


福岡県出身。「飲める芸術」をコンセプトにしたカフェ「LATTE ARTMANIA」オーナー。21歳のときに「第29回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」でベスト15に選出。大学卒業と同時に上京し、本格的にバリスタの仕事を始める。5カ月後には大阪で開催されたラテアートの世界大会「coffee fest latte artworld championship 2017」に異例の早さで出場。その後、ラテアートの大会で4回優勝、7回の入賞を果たす。いっぽうで、日本一の生徒数を誇るラテアート教室を開催。SNS総フォロワー数は約90万人(2023年2月3日現在)で、日本初のバリスタ・カフェ系インフルエンサーとしても活動。けんけんの愛称で親しまれる。


Instagram kenken baaaa
Instagram latteartmania tokyo

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000012139.000007006.html

株式会社KADOKAWA

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 【ORIGAMI】スペシャリティコーヒーの風味や特徴を引き出す、2タイプのカップが新発売!

  2. 【MOS】モスバーガー&カフェ限定でオリジナルのドリンクとスイーツが3/19新登場!「アーモンドミルクの黒糖抹茶ラテ」「バナナマフィン」

  3. 猫カフェ

    埼玉県初出店!猫カフェ『Cat Café MOFF モラージュ菖蒲店』OPEN!

  4. ファミマのアイスコーヒー、コクが最高!ペアリング菓子とセットで楽しむ

  5. 【心斎橋PARCO】全国14店の“名物純喫茶”とFUDGEがコラボレーション!

  6. 千葉・木更津で今シーズン初のいちご狩り・「紅ほっぺ」や「スターナイト」「かおり野」など6種類を食べ比べ

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. Stack of fluffy pancakes with a pat of butter maple syrup being poured over them on a pink plate

    【新店オープン】愛知県刈谷市に「髙木珈琲 刈谷市総…

  2. Assorted mini burgers and heart shaped donuts displayed on a curved metal platform

    自由が丘に新たなカフェ体験!「I’m donut?」…

  3. Row of iced coffee drinks arranged on a wooden slab with a round logo on the left and vertical Japanese text on the right

    夏のコーヒーを彩る45種!UCC「ひみつのドリップ」が…

  4. Pour over coffee setup with a glass carafe on a black scale as hot water pours from a kettle over it on a kitchen counter

    「Espresso Tokyo × 豆善」がECサイトを統合リニュー…

  5. Assorted donuts and drinks arranged in front of colorful Bontemps donut shop boxes advertising a cafe opening

    韓国ドーナツカフェ「BONTEMPS」那須ガーデンアウト…

  6. Japanese ad for Craft Boss Cafe Latte featuring a central latte bottle ice cream cup on the left and wave themed branding on a blue background

    「クラフトボス」から夏にぴったりの新商品カフェラ…

  7. Rendering of an outdoor shopping complex with glass storefronts people strolling and green landscaping logos appear in the sky Lots INOUTDOOR and others

    「日常防災」を体感!八王子に「Khazana Coffee」も…

  8. Japanese chocolate mint drink ad bottle labeled Choco Mint beside a mint topped sundae with chocolate bar background and bold text elements

    「割るだけクラフトボスカフェ」から期間限定「チョ…

  9. Iced coffee in a clear plastic cup with a straw on a white desk beside a small potted plant and a spiral notebook with a pen

    ファミリーマート、新型コーヒーマシン全国導入でフ…

  10. Bright promo banner for Black Cat Summer Goods 40th anniversary with tote bags a tumbler and small product boxes on a turquoise gradient

    カフェ・ベローチェ40周年記念!限定「黒ねこサマー…

  1. Hands pour loose tea leaves from a dual chamber infuser into a white HARIO mug The scene sits on a checkered tablecloth with a wooden cabinet in the background

    お茶もコーヒーもこれ1つ。ハリオの新マグが想像以上…

  2. Pour over coffee setup with a white ceramic dripper on a carafe hot water pouring from a black kettle a Hario V60 filter box nearby

    HARIO新作フィルター「メテオ」正直レビュー

  3. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray lid beside it set on a pale blue table with chopsticks below

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  4. コーヒーブランド、Zebrang(ゼブラン)から登場した…

  5. アウトドアコーヒーにおすすめ!2026年春・V60シリー…

  6. 約3倍のスピードでスペシャルティコーヒーの風味を最…

  7. これひとつで淹れたてを。HARIO「ティー&コーヒ…

  8. 急須もドリッパーも不要!ハリオの多機能マグ「ティ…

  9. 美しさと機能美をひとつに。AYAシリーズ『ドリップス…

  10. HARIO薄吹きグラスで贅沢なひとときを。耐熱ガラスの…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう