コーヒー事業者向け新たな形式の生豆オークションが開催「ブラインドオークション」

価格競争だけではなく、価値を認め合えるように

コーヒー事業者向け新たな形式の生豆オークションが開催「ブラインドオークション」

コーヒー生産者とロースターによる、麻袋一袋単位でのコーヒー生豆のダイレクトトレードを可能にしたオンラインプラットフォームを提供するTYPICA(ティピカ)。

TYPICAから2022年3月より新たにコーヒー生豆のブラインドオークションが開始されました。

従来のオークション形式とのちがい

従来のオークション形式とのちがい

オークション開催中に「誰が」「いくらで」入札しているかが見えないため、入札希望者は自らの評価基準に基づき、最適だと思われる価格で入札。落札までの過程で価格競争になりません。

今後は入札価格だけではなく、生産者とロースターのフィロソフィーやコミットメントなど、価値によるマッチングを可能とするマッチング技術の開発も検討しているそうです。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000069170.html

https://typica.jp/

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 【空庭テラス】京都・東山を一望するルーフトップ・ラウンジで「温泉珈琲」の提供開始!

  2. コーヒーハンター?!が書くコーヒーをもっと知るための本『人生を豊かにしたい人のための珈琲』発売

  3. 【上島珈琲店】コーヒースパークリング~芳醇オリーブ仕立て~8/9から期間限定で新登場!

  4. エクセルシオール カフェからエスプレッソフローズンドリンク「カフェ・塩キャラメル」発売

  5. 旬を迎えたフルーツの王様 “メロン” が主役の贅沢な「メロンアフタヌーンティー」

  6. 新社会人に寄り添った「飲むと心が軽くなる。ディップスタイルコーヒー」を販売!

「HARIO」直営のカフェ
  1. [新商品]丸山珈琲オリジナル コーヒーマカロン4月2…

  2. タリーズ×西鉄 内装に廃材パーツを活用したオンリー…

  3. 一杯の味は「挽き」で変わる。粒度の美しさにこだわ…

  4. ゴールデンウィークは代々木公園の新エリアで「新し…

  5. コーヒー専門メーカーが本気で作った、アウトドア用…

  6. 【世界初】耐熱ガラス× 匠の技で実現した「演奏可能…

  7. 東京で人気のりんご飴専門店・やおりんが四国香川県…

  8. バリスタ世界チャンピオン粕谷哲が開発協力のボディ…

  9. 【imperfect新商品】コーヒーの新しい扉をひらくCoff…

  10. グローバルファッションメディア L’OFFICIELが手がけ…

  1. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  2. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  3. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  4. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

  5. 挽きやすさがパワーアップしたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターをレビュー

    挽きやすさがパワーアップした「ゼブラン コーヒーミ…

  6. アウトドアのみならず自宅や職場でも。Zebrang(ゼブ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう