「ブルーボトルコーヒー」が前橋に「白井屋カフェ」をオープン

ブルーボトルコーヒーの新たな展開に、期待高まる

「ブルーボトルコーヒー」が前橋に「白井屋カフェ」をオープン

「ブルーボトルコーヒージャパン合同会社」は、訪れる人の想像力を刺激する「アートデスティネーション」として前橋で新たなアート×食文化を発信している「白井屋ホテル」の敷地内馬場川通り沿いに、「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」を9月17日(金)にオープンさせます。

地域とコラボのブルーコーヒー、その進化が止まらない

「白井屋ホテル」は、2016年8月に前橋市が官民一体となって地域活性化を進める一環で、建築家の藤本壮介氏をはじめ、国内外のクリエイターが集結し、300年以上もの歴史がある「白井屋旅館」を大胆にリノベーションし昨年末にオープンしたものです。

旧と新が融合した敷地内・各客室には建築に呼応するように、様々なアート作品が展示されており、まさに五感を刺激する空間となっています。そこにブルーボトルコーヒーの「コミュニティを大切にしながらその街の発展に貢献する」というヴィジョンが重なり、出店する契機となりました。

カフェの外観は、ブルーボトルらしさが伝わるよう、ドリップステーションが正面に配置。外からの光が差し込み、心地良さを追求したデザインとなっています。また白井屋ホテルで使用されているレンガをキーマテリアルとして採用する事で、歴史にリスペクトした周りとの一体感を生み出しました。

メニューには群馬県前橋市の和菓子屋「和む菓子 なか又」の看板メニューとコラボし「SHIROIYA CAFE LIMITED MENU」としてここだけの期間限定で「ブルーボトルコーヒー × なか又 ふわふわ わぬき コーヒークリームとあんこ(持ち帰り550円/店内利用540円)」も登場です。

たっぷりのメレンゲを加え、しっとりふわふわに仕上げたどらやき「ふわふわ わぬき」は、職人による熟練の技術が光る一品。一つひとつ丁寧に焼き上げたどら焼きの生地のしっとり感と、コーヒーの相性は抜群です。カフェ周辺の前橋のまちなか地図をイメージしたオリジナルのイラストマップを包み紙にするという粋な計らいも、嬉しいですね。

「白井屋ホテル」内のカフェに関するページは、オープン前につき現在準備中ですが、所在地の確認などはホテル公式サイトから確認する事が出来ます。

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

白井屋ホテル
https://www.shiroiya.com

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 有給休暇の日に行きたくなる本屋で『COFFEE TIME- 珈琲とめぐる毎日-』原画展開催

  2. 【兵庫】三井ショッピングパーク ららぽーと甲子園に、root Cを設置!

  3. 高速道路でよく見る「ミル挽き珈琲」が坂口氏率いる「ザライジングサンコーヒー」とコラボ

  4. 「ネスカフェ ドルチェ グスト」使用済みカプセル回収を神奈川県内のイトーヨーカドー7店舗で開始

  5. 【神戸】須磨離宮公園前に高木珈琲がオープン!オープン記念セットも限定発売

  6. 名探偵コナン ゼロの日常

    『名探偵コナン ゼロの日常』より「ドリップコーヒー+コーヒードリップポットセット」など予約開始

「HARIO」直営のカフェ
  1. シリーズ累計3億本突破「Afternoon Tea」監修のペッ…

  2. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

  3. TYPICA、コーヒーの長期固定価格によるダイレクトト…

  4. 日常のあらゆるムダを殺せ! 世界的ベストセラー『と…

  5. タリーズコーヒー 大手町エリア6店舗において丸紅フ…

  6. 好きな場所で好きな時に!この時代に適したアイテム…

  7. 夏にぴったりの華やかなティービバレッジ登場!『ア…

  8. 企画〜発送まで”一気通貫”のものづくり…

  9. 【機能性表示食品 スリーダウンコーヒー】 手軽に飲…

  10. 書籍「世界のビジネスエリートが身につけているコー…

  1. いつでもどこでも“本格ドリップコーヒー”が味わえる…

  2. 【徹底レビュー】保温・保冷タンブラー「ゼブラン コ…

  3. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  4. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  5. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  6. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

  7. 挽きやすさがパワーアップしたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターをレビュー

    挽きやすさがパワーアップした「ゼブラン コーヒーミ…

  8. アウトドアのみならず自宅や職場でも。Zebrang(ゼブ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう