株式会社スナックミー(本社:東京都中央区 / 代表取締役:服部慎太郎)は、スペシャルティコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を運営する株式会社ライトアップコーヒー(本社:東京都武蔵野市 / 代表取締役:川野優馬)が焙煎したスペシャルティコーヒー豆の販売、および直営店でのコーヒーのテイクアウト販売を開始します。
スナックミーのオンラインショップではコーヒーとよく合うフィナンシェのセットを3月19日(日)から販売、スナックミーの直営店では3月23日(木)よりコーヒー豆とテイクアウトドリンクの提供を開始します。
●商品概要
オンライン
製品名:パティシエが選んだ おやつに合うコーヒー豆とフィナンシェセット
※現在、コーヒー豆のみの販売はしておりません
オンライン販売日:2023年3月19日(日)20:00
オンライン販売価格:2,500円(税込/snaq.me会員様は表示価格から300円引き) ※送料別
販売ページURL:https://chat.snaq.me/stores
発送日:2023年3月31日(金)以降 順次
snaq. me清澄白河
パティシエが選んだ おやつに合うコーヒー豆(150g) ※おやつのセットではありません
直営店販売日:2023年3月23日(木)
直営店販売価格:1,600円(税込)
おやつに合うコーヒー(テイクアウト)
直営店販売日:2023年3月23日(木)
直営店販売価格:350円(税込)
●商品詳細
<コーヒー豆(150g)>
ハル エチオピア
キャンディのような果実味と、穏やかなスパイス感が特徴的なコーヒーです。
レモンや白ブドウを思わせるキャンディのような甘さや酸の印象と円やかな口当たりが一体となり、後口にはカルダモンがじんわり香ります。
※コーヒー豆でのご提供になります。粉でのご提供はできません
<フィナンシェ(4つセット)>
スナックミー パティシエのコメント: コーヒーが軽やかな印象だったので、重すぎないおやつと合わせようと思いフィナンシェを選びました。いろいろな味のフィナンシェとペアリングすることで、コーヒーの味わいの違いも楽しめるかと思います。
メープルフィナンシェ
口いっぱいにバターとメープルの香りが広がり、心もお腹も満たします。
ヘーゼルナッツフィナンシェ
ヘーゼルナッツの香りと軽い口当たりがやさしいフィナンシェです。
いちごフィナンシェ
いちごソースを手作りし、いちごの甘みと酸味、果実味を感じられます。
ココアフィナンシェ
しっとりやさしい甘さとほろ苦ココアの風味があわさってたまらないおいしさです。
●常設直営店:snaq.me清澄白河 店舗概要
2022年4月にOPENした、スナックミーが運営する初の常設直営店です。コンセプトは「ディスカバリーストア」で、常時70種ほどのラインナップの中から、お客様自らで新しいおやつだけではなく「お客様自身の新しい好み」を発見していただくことができます。
※お支払いはキャッシュレスのみとなります
・各種クレジットカード
・交通系IC、iD、QUICPay
・QRコード決済(PayPay、au Pay、d払い)
●株式会社スナックミー 概要
「おやつと世界を面白く。」を理念とする当社は、おやつの可能性を信じ、探求する。おやつにもっとテクノロジーとアイデアを。おやつで社会をよくしていく。という考え方のもと、”お菓子”というモノではなく、”おやつ”という体験を提供するブランドを生み出していきます。デジタル発の新しいおやつメーカーとして、webサービスのようにお客様のフィードバックを活用し「永遠のβ版」としてサービス改善を続け、製菓業界の枠組みにとらわれない面白い挑戦を続けてまいります。
(画像はプレスリリースより)
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