廃棄コーヒー豆をビールに!サステナブルクラフトビール缶タイプをECサイトで発売開始

廃棄コーヒー豆をビールに!サステナブルクラフトビール缶タイプをECサイトで発売開始

次世代に向けたサステナブルなライフスタイルを提案する「UPCYCLE B」プロジェクトは、サステナブルクラフトビールのうち4アイテム「蔵前BLACK」「蔵前WHITE」「狭山GREEN」「さんむRED」の缶タイプ(350ml)を、数量限定でECサイト「アサヒユウアスSUSTAINABLE CRAFT ONLINE SHOP」で発売します。

予約期間は、8月1日から8月15日、同月15日以降に発送されます。

サステナブルクラフトビールとは?

地域の素材を取り入れた商品を開発することでアップサイクルを推進し、フードロス削減や地域産業の活性化に貢献しているクラフトビールです。

「蔵前BLACK」

廃棄コーヒー豆を原料に使用した“コーヒークラフト”。

コーヒー豆本来のフルーティーな香りとほのかな酸味、ビターチョコレートのような苦味が楽しめます。

「蔵前WHITE」

サンドイッチ製造で発生し活用しきれない“パン耳”を乾燥加工し原料に使用した“ブレッドクラフト”。

“パン耳” 由来の香ばしい香りと小麦由来のフルーティーな香り、やわらかな口あたりが楽しめます。

「狭山GREEN」

埼玉県狭山市の狭山茶の製茶の際に除かれる茎の皮である“ケバ茶”を原料として使用。

芳ばしい緑茶の香りと、爽やかなホップ香が楽しめます。

「さんむRED」

コロナ禍の影響によりイチゴ狩りの観光客が減少した千葉県山武市のイチゴ観光農園で残ってしまったイチゴを冷凍保存し、原料に活用。

イチゴ由来の甘酸っぱい味わいと、爽やかなホップの香りでサッパリとした後味が楽しめます。

 

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000096.000058947.html

https://asahiyouus.official.ec/

 

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 【神戸】PEANUTS 誕生75周年を記念した、スペシャルディナーセット付き宿泊プランが登場!

  2. “スーパースウィートナチュラル”?!糖度21度で収穫。タリーズプレミアシリーズに新豆登場

  3. あなたの近くにも?!毎日スペシャルティコーヒーをテイクアウトできる無人カフェがおしゃれ

  4. 【小川珈琲】スペシャルティコーヒーブレンド シリーズ 9/1より全国で発売!

  5. シーズナルフレーバー「コスタコーヒー キャラメルショコララテ」が1/29に新登場!

  6. 和と洋がマッチした新しいスコーン

    ほうじ茶餡とみたらし団子をサンド!新しい食感のスコーンが冬季限定で登場

「HARIO」直営のカフェ
  1. カワサキコーヒーブレイクミーティング 2025年6月8日…

  2. LION COFFEE×ear PAPILLONNERコラボレーションのご紹…

  3. スウェーデン ストックホルムのコーヒーを楽しめる「…

  4. 父の日に贈りたい特選コーヒーギフト、2種類の焙煎「…

  5. 江東のコーヒーと手しごと製品のマーケットを展開「K…

  6. スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 夏のア…

  7. 初夏を感じる猿田彦珈琲のシーズナルドリンク「ブル…

  8. ⽸コーヒーでスペシャルティコーヒーブレンド!?『UCC…

  9. 毎年2.5万人が来場する、東京・水辺の風物詩「天王洲…

  10. アパレルとカフェが融合する唯一無二の空間が、装い…

  1. ハリオのマグ1つでお茶もコーヒーも!「ティー&…

  2. 忙しい朝に大活躍!手入れが便利な『全自動コーヒー…

  3. 世界で認められているHARIO(ハリオ)の「V60透過ド…

  4. 淹れる過程にワクワク!タイガーから発売された「サ…

  5. 挽きやすさがパワーアップしたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターをレビュー

    挽きやすさがパワーアップした「ゼブラン コーヒーミ…

  6. アウトドアのみならず自宅や職場でも。Zebrang(ゼブ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう