東京湾を一望！「R.O.STAR Seaside Terrace」がお台場に誕生
2026年9月10日（木）、東京都港区の大型エンターテイメントショッピングモール「アクアシティお台場」5階に、新業態のカフェ＆バー「R.O.STAR Seaside Terrace」がオープンします。
東京湾を望む開放的なテラス空間が特徴で、お台場海浜公園のロケーションはもちろん、「お台場の自由の女神像」や「レインボーブリッジ」といった名所を一望できる絶好のロケーションです。店内は広々とした明るい空間で、モダンなインテリアと観葉植物が心地よい雰囲気を演出しています。
普段使いのカフェ利用から、観光やエンターテイメント目的の来店まで、国内外の幅広いお客様に愛される拠点となるでしょう。
こだわりの自家焙煎コーヒーと多彩なメニュー
「R.O.STAR Seaside Terrace」は、東京・豊洲で人気のカフェ「R.O.STAR」の新業態です。ボンディッシュが提供するこだわりの自家焙煎コーヒーは、300円からという手頃な価格で楽しめます。
「R.O.STAR」のコーヒーは、「一日、何杯でも飲みたくなる」高品質な味わいが特徴です。合格率2%の難関資格「コーヒー鑑定士検定」に合格した焙煎士が品質管理を行い、生豆から仕入れて自家焙煎後10日以内の新鮮な豆を使用しています。また、抽出後のコーヒーかすを堆肥に変え、循環型農業に活用するなど、サステナブルな活動にも取り組んでいます。
コーヒー以外にも、ロイヤルミルクティー、抹茶ラテ、ホットスムージーといったドリンクが充実しています。フードメニューには、片手で気軽に楽しめる種類豊富なサンドイッチ、ピザトースト、ホットドッグなどの軽食に加え、ランチタイムにはお台場のロケーションに映える彩り鮮やかなワンプレートランチが提供されます。さらに、18時以降はアルコールメニューも用意されており、時間帯ごとに異なる楽しみ方ができるでしょう。
期間限定のコラボカフェも展開予定
オープン後は、人気キャラクターとの期間限定コラボカフェも実施が予定されています。アニメやゲームなどの世界観を表現したオリジナルのコラボメニューや限定ノベルティの提供を通じて、作品の魅力を新しい形で届け、ファンの心に残る特別なカフェ体験を提供することを目指しています。
大型エンターテイメント施設が集まるお台場エリアにおいて、訪れるたびに新たな魅力や楽しさを発見できるような「食のエンターテイメント」空間が創出されることでしょう。コラボカフェの情報は、公式サイトなどで随時発表される予定です。
「R.O.STAR Seaside Terrace」店舗情報
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店舗名: R.O.STAR Seaside Terrace
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所在地: 〒135-8707 東京都港区台場1丁目7−1 アクアシティお台場 5F
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オープン日: 2026年9月10日（木）
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座席数: 全70席
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営業時間: 11:00〜21:00
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R.O.STAR公式サイト: https://www.rostar.jp/
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ボンディッシュ株式会社: https://www.bondish.co.jp/
