ドトールコーヒーの店頭コーヒー豆が環境配慮型パッケージに
ドトールコーヒーは、2026年7月以降、全国のドトールコーヒーショップの店頭およびオンラインショップで販売されるレギュラーコーヒー豆のパッケージを、環境配慮型に順次切り替えます。この新しいパッケージには、長瀬産業がコーヒー向け用途で総代理店を手掛ける独自のガスコントロール技術「TiMELESS®（タイムレス）」が採用されます。
今回の取り組みは、家庭で楽しむコーヒー豆においても脱プラスチックを推進し、環境負荷を低減することを目的としています。ドトールコーヒーはこれまでも、限定コーヒーセット「初釜」や一部業務用製品で「TiMELESS®」包装品を導入しており、コーヒー業界全体のサステナビリティ向上に貢献してきました。
「TiMELESS®」とは？コーヒー業界が注目する新技術
「TiMELESS®」は、株式会社MIBが開発し、長瀬産業が販売する革新的なガスコントロール技術です。焙煎後のコーヒー豆は炭酸ガスを発生させるため、密封包装の際には袋の破裂を防ぐための脱気機能が不可欠です。従来はプラスチック製の脱気バルブを袋に取り付けていましたが、「TiMELESS®」はこのバルブを使用しません。
「TiMELESS®」では、袋のシール部分に微細な流路を形成することで、プラスチックバルブなしでコーヒーから発生するガスを逃がすことができます。これにより、プラスチック使用量の削減による環境負荷の低減に加え、部材点数や製造工程の削減による生産効率の向上、さらにはパッケージ設計の自由度の向上も期待されています。
対象商品と購入場所
「TiMELESS®」を採用したパッケージは、ドトールコーヒーショップで販売されているレギュラーコーヒー豆の一部商品から順次導入されます。例えば、「ハワイコナブレンド」などが対象となる予定です。
これらの環境配慮型パッケージのコーヒー豆は、全国のドトールコーヒーショップの店舗およびオンラインショップで購入できます。
ドトールコーヒーのサステナビリティへの取り組み
ドトールコーヒーは、長瀬産業との連携を通じて「TiMELESS®」の展開と設備導入を進め、コーヒー業界全体のサステナビリティ向上に貢献することを目指しています。今回の店頭販売用コーヒー豆への本格導入は、お客様が日々の生活の中で環境配慮型パッケージをより身近に選択できる環境を整える一歩となります。
関連情報
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長瀬産業株式会社: https://www.nagase.co.jp
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株式会社MIB: https://www.mibjp.com/
