三重県鈴鹿市「HYGGELIG（ヒュゲリ）」が3月22日にリニューアル！
三重県鈴鹿市に位置するカフェ・パーティスペース「HYGGELIG（ヒュゲリ）」が、2026年3月22日（日）に営業形態をリニューアルします。これまでのクロワッサンサンド営業から一新し、「発酵×焼きたて」をテーマにした塩麴ランチと、焼きたてクロワッサンを主役にしたモーニング営業が新たに始まります。
HYGGELIG（ヒュゲリ）とは
「HYGGELIG（ヒュゲリ）」は、デンマーク語で「心地よい時間」を意味します。結婚式場を運営する株式会社三重平安閣が手掛けており、「特別な日」だけでなく「日常のひととき」も豊かにする空間づくりを大切にしています。今回のリニューアルでは、健康志向の高まりや発酵食への関心の広がりを背景に、「身体にやさしく」「日常に寄り添う」店舗を目指し、「発酵 × 焼きたて × 地域密着」を軸とした新しいスタイルを展開します。
新たな魅力「塩麴ランチ」
ランチ営業では、日本の伝統的な発酵食品である塩麴をメインに使用したメニューが登場します。塩麴の力で素材本来の旨味を引き出し、やさしい味わいながらも満足感のあるプレートスタイルを実現。身体にやさしい調理法と季節の食材を活かした料理で、忙しい日常の中でほっと一息つけるランチタイムを提供します。
【ランチ営業時間】
11：30～15：00 (L.O.14：30)
【価格】
1,540円～
（メインのおかずにごはん・スープ・サラダ・デザートが付きます。）
朝の贅沢「焼きたてクロワッサンモーニング」
HYGGELIGで長年愛されてきた焼きたてクロワッサンが、今回のリニューアルで“朝の主役”として登場します。外はサクッと、中はしっとりとした食感と、バターの豊かな香りが広がるこだわりのクロワッサン。焼成時間にもこだわり、焼きたての状態を最大限に楽しめるモーニングを提供し、朝のひとときを少し贅沢に彩ります。
【モーニング営業時間】
9：00～11：00
【価格】
550円～
店舗情報
地域に根ざし、ふらっと立ち寄れる心地よい居場所であり続けたいと考えるHYGGELIG。
店舗名： HYGGELIG（ヒュゲリ）
所在地： 三重県鈴鹿市算所町1233-1
リニューアル日： 2026年3月22日（日）
営業内容：
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モーニング営業（焼きたてクロワッサン）
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ランチ営業（塩麴メニュー）
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パーティ（結婚式等）
HYGGELIGは、発酵・焼きたて・地域密着を軸に、「ここに来ると少し元気になれる」場所づくりを目指しています。三重から“心地よい食の時間”を発信していくとのことです。新しいHYGGELIGで、ぜひ特別なカフェ体験をしてみてはいかがでしょうか。
