ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:井上 理、以下ソラーレホテルズ)は、ザ・スクエアホテル金沢 1FのBANKERS STREET CAFE(バンカーズ ストリート カフェ )で『石川県産いちごのご褒美アフタヌーンティー』 を2023 年2月10日(金)から3月17日(金)の期間限定で開催します。1日5組のみの、完全予約制です。予約はお電話にて受け付けております。 予約電話 : 076-221-2611
「BANKERS STREET CAFE」は、ザ・スクエアホテル金沢が手掛ける、金沢や北陸の食材を活かした料理をお愉しみいただけるオールデイダイニングです。豊富なスイーツメニューも人気で、昨年11月には、期間限定で販売したアフタヌーンティーが大好評をいただきました。そこで今回は、バレンタインとホワイトデーの季節にお楽しみいただけるように、石川県産のこだわりのいちごをふんだんに使用した『石川県産いちごのご褒美アフタヌーンティー』 をご用意しました。この時期にしか食べられないスイーツとセイボリー(軽食)の全8品で、冷たいホワイトチョコソースをお客様ご自身でかけて完成させる「メルティチョコで仕上げる いちごのショートケーキ」をはじめ、いちごモンブランやいちごショコラなど、いちごづくしの贅沢なアフタヌーンティーです。ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS」のお好みのフレーバーティーと共に、優雅なひとときをお過ごしいただけます。
メニュー詳細
■メイン
メルティチョコで仕上げる いちごのショートケーキ
■スイーツ
・いちごのモンブラン
・いちごショコラ
・いちごタルト
・インスピレーションフレーズ
■セイボリー
ホテルシェフの手作り、フレンチ仕立ての贅沢セイボリー3種
・鴨肉のロースト 石川県産いちごとバルサミコソースで
・サーモンのミキュイ アボガドピュレ添え
・じゃが芋のニョッキとポタージュのパイ包み焼き
■ドリンク
店舗情報
(画像はプレスリリースより)
▼外部リンク