コーヒーはさらなる未知の領域へ!?白いコーヒー「O CHER」新発売

コーヒー豆を嗜好品から健康志向品へ白いコーヒー豆飲料O CHERオーカー

新たな新ジャンル、原材料はコーヒー

コーヒー豆を嗜好品から健康志向品へ。白いコーヒー豆飲料「O CHER(オーカー)」

Signal株式会社の運営する「Lab Signal」は、コーヒー豆を原材料とした白いコーヒー豆飲料「O CHER(オーカー)」を新発売させました。

「コーヒー豆を嗜好品から健康志向品へ」というコンセプトで生み出された、新たなカテゴリーの飲料。コーヒーの常識を覆す新たな発想に期待と注目が高まっています。

ハーブ×コーヒー豆でさらなる効果を発揮

「Lab Signal」では日夜、まだまだ未解明な生体内のシグナル伝達経路におけるコーヒー豆との有用な関連性を研究しています。コーヒー豆の豊富な健康成分が現代病と呼ばれる近年急増する病に対しての関連性が注目されており、その研究の一貫として生まれたのが今回の新商品です。

「O CHER」は、特別な焙煎方法を用いて健康成分を主に抽出しているため、既存のコーヒーの持つ風味はなく、どちらかと言うとごぼう茶のような風味に近いとのこと。そのためコーヒーが苦手な人や小さな子供でも安心して飲む事が出来ます。

そして気になる健康成分はクロロゲン酸がコーヒーでは1mgに対しなんと4500倍、コーヒーでは検出されないトリゴネリンも740mgと、同じ原材料でもここまで違いが出る事を発表しました。

飲み方はハーブ×コーヒー豆を組み合わせることで、素材の持つ有用成分の相乗効果を促進。ハーブが加わる事でリラックス効果も期待出来、色鮮やかで香りも様々なドリンクとなります。

1袋につきそれぞれティーバック10個入りで価格は2790円(税抜き)となっています。「O CHER/オーカー3種ブレンド」、「老廃物の開放へ/オーカー×セイロンシナモン×ドライアップル」、「美美しき細胞へ/オーカー×トゥルシー×満月月桃×ハイビスカス」、「不安の解消へ/オーカー×レモングラス×煎茶×バタフライピー」の4種類の中から自分に合ったものを選んで、日頃のストレス解消や、自律神経の整えに是非一杯試してみてはいかがでしょうか?

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

Signal株式会社
https://lab-signal.com/

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
コーヒーやティーに関する情報、カフェの紹介、新商品やトレンドニュース、バリスタや専門家によるコラムなど幅広い情報を発信します。

関連記事

  1. 【大阪・AKARENGA STEAK HOUSE】熾火焼きステーキと食後のコーヒーを堪能する期間限定コースを10/1から提供開始

  2. 【エプロント】マイボトル持参で対象ドリンクが100円引きに!のみんなで考えるSDGsの日限定!

  3. Orange SURIMY Coffee package beside a glass of iced coffee promoting diet support for adults

    毎日のコーヒー習慣で健康をサポート!機能性表示食品「SURIMY COFFEE」が7月15日新登場

  4. Bright yellow background with a dessert plate pancake with mango and caramel on a MARFA plate mango slices a lemon a fresh herb garnish and two fruit drinks beside a veggie pasta dish and peppers in the background

    MARFA CAFE、夏の新メニューを2026年5月14日(木)より提供開始!トロピカルパンケーキやエスプレッソトニックなど、夏にぴったりのカフェ体験

  5. 10月12日は「豆乳の日」!新宿で過去最大規模の「豆乳フェス2026」開催、コーヒーとのコラボも充実

  6. UCCのアイスコーヒー1000mlシリーズ2品が「FOOD PROFESSIONAL AWARD」最高賞“3つ星”&「International Taste Institute」優秀味覚賞をダブル受賞

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. PostCoffee、アジア最大のコーヒー祭典「SCAJ2026」…

  2. お芋シーズン到来! 「クラフトボス いも姫ブリュレ…

  3. 【全39ブースの店舗が確定!】高田馬場の地域共創マ…

  4. ”生バナナチョコクロ”をカスタード風味にアレンジ!…

  5. まったりとしたミルク感と甘さが楽しめる『UCC BEANS…

  6. コーヒー好きの願いを叶えた!「ティー&コーヒーメ…

  7. 72本の繊細なリブを、セラミックで再現。「HARIO V60…

  8. 【冬季限定解禁!】愛されて60年以上、大人がときめ…

  9. 10月6日(火)待望の再々登場!「お店で焼いた カリ…

  10. STRICT-G thermo mug『機動戦士ガンダム』BEANタンブ…

  1. 私のコーヒードリッパーランキングを作ってみた

  2. A snifter glass with dark stout on a wooden round table against a plain white wall

    コーヒーをよりおいしく味わうための専用グラス、HAR…

  3. Two tall clear glass tumblers on a white surface against a white wall

    飲み物をワンランクおいしくする、HARIOの「薄吹きグ…

  4. Hands pour loose tea leaves from a dual chamber infuser into a white HARIO mug The scene sits on a checkered tablecloth with a wooden cabinet in the background

    お茶もコーヒーもこれ1つ。ハリオの新マグが想像以上…

  5. Pour over coffee setup with a white ceramic dripper on a carafe hot water pouring from a black kettle a Hario V60 filter box nearby

    HARIO新作フィルター「メテオ」正直レビュー

  6. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray lid beside it set on a pale blue table with chopsticks below

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  7. コーヒーブランド、Zebrang(ゼブラン)から登場した…

  8. アウトドアコーヒーにおすすめ!2026年春・V60シリー…

  9. 約3倍のスピードでスペシャルティコーヒーの風味を最…

  10. これひとつで淹れたてを。HARIO「ティー&コーヒ…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう