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【コンラッド東京】コーヒ―レーズンサンドなど、期間限定スイーツを2/1より販売！

2024.01.27 / 最終更新日：2024.01.24

コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・マッキネス）は、2月1日（木）より、バレンタインおよびホワイトデー期間限定スイーツの販売を開始します。

2020年の販売開始より毎年好評の「コンラッド・レーズンサンド」に加え、今年はコーヒークリームと塩キャラメルソースを挟んだサブレにチョコレートコーティングを施した新作「コーヒ―レーズンサンド」が登場。2月のバレンタインシーズンにはチョコレートブラウンの「コーヒ―レーズンサンド」を、3月のホワイトデー期間には白の「コンラッド・レーズンサンド」を、2種類入れ替わりでお楽しみいただけます。サクサクのサブレには北海道産石臼挽きの全粒粉を、バタークリームには健康とサステナブルの観点からも注目されているニュージーランド産グラスフェッドバターを使用し、リッチな味わいながら軽やかでヘルシーなバターサンドに仕上げました。製菓・製パン製品開発コンクール「フォンテラグランプリ2019」で、焼き菓子部門最優秀賞を受賞したペストリーシェフの魚住美恵子（うおずみみえこ）がお届けする2種類のレーズンサンドは、「食べて健康に、さらに美味しい」ことをコンセプトに作られ、年齢や性別を問わず、大切な人へのギフトにもぴったりです。

■2月限定「コーヒ―レーズンサンド」

コーヒーバタークリームとジャマイカ産のダークラム酒に漬けたレーズンをたっぷり挟んだサブレをミルクチョコレートでコーティングした、初登場のレーズンサンドです。センターに塩キャラメルソースをしのばせました。コーヒークリームのほろ苦い口どけの中に、ラムレーズンの深くフレッシュな香りとキャラメルのアクセントが広がる、大人の味わいを堪能いただける一品です。

※賞味期限：6日

230124c1 | コーヒーステーション — コーヒーレーズンサンド<br><strong>6個入り 3600円</strong>

■3月限定「コンラッド・レーズンサンド」

「フォンテラグランプリ2019」受賞作品。2020年の登場後リピーターも多い「コンラッド・レーズンサンド」は、とろりとしたオレンジキャラメルソースや、ホワイトチョコレート入りのバタークリーム、繊細な香りのゴールデンレーズンを、オレンジの皮やシナモンスティックとともにラム酒に漬け、サクサクのサブレに挟みました。

※賞味期限：6日