エチオピア・ブラジル・ケニア──世界の名産地を一口に。大阪江戸堀と淡路島、2つの焙煎所から贈る“食べるコーヒー”ギフト。
大阪・江戸堀と淡路島の2店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店「タカムラコーヒーロースターズ」は、新しい“手土産”として楽しめる 手のひらサイズのコーヒーゼリー を発売します。
「ワインを選ぶように、コーヒーを選ぶ」をコンセプトに、TAKAMURA COFFEE ROASTERSは世界各国から選りすぐったスペシャルティコーヒーを大阪江戸堀・淡路島の両店で焙煎しています。
今回のゼリーは、その世界を気軽に体験していただく“エントリーアイテム”として誕生しました。
世界3大産地の個性をひとくちで
世界の名産地の個性をそのままゼリーに閉じ込め、まるで“食べるコーヒー”のような体験をお届けします。
大阪＆淡路島でお土産・ギフトに 手のひらに収まるコンパクトサイズは、大阪観光や淡路島旅行のお土産、ちょっとした手土産やギフトにぴったり。
コーヒー好きはもちろん、普段コーヒーを飲まない方にもスイーツ感覚で楽しんでいただけます。
【エチオピア イルガチェフェ G1（浅煎り）】
ルビーのような、やや淡色な明るい色からは想像できない マスカットやレモンを感じさせる爽やかな香りは格別。 ダージリンティのような柔らかさと、みずみずしい桃のような 甘さが口の中で広がります。
【ブラジル フルッタ メルカドン（中浅煎り）】
完熟パパイヤやアプリコット、甘みの強い桃やマンゴーのような果実感。 温度変化と共に躍動感ある様々な果物のフレーバーが口の中で踊り出します。 後口にはコニャック、ブランデー、ウィスキーなどの洋酒のニュアンス。”フルッタ・メルカドン”とはポルトガル語で「果物市場」のこと
【ケニア マサイ ダークロースト（深煎り）】
ウイスキーのような余韻と、ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。力強く複雑なフレーバー、スパイシー感と甘さのボリュームなど、深煎り好きを満足させてくれる品質であると、自信を持ってお勧めできます。
おしゃれなボックス入り
受け取り手の心に残る、印象的なデザインを目指しました。蓋を開くと、各産地と特徴が示された世界地図が。オフィスやご自宅へのお土産もスマートに。季節のご挨拶やギフトなどにも自信を持って選べます。
スペシャルティコーヒーで作ったコーヒーゼリー
コーヒー豆の風味が引き立つよう、タカムラで焙煎したスペシャルティコーヒーを贅沢に使用。
エチオピアは花のように華やか、ブラジルは果実の甘み、ケニアは力強いコク。豆本来の個性をゼリーに閉じ込め、3種の食べ比べで“産地の違い”がはっきり体験できます。
ひとくちごとに違う表情を楽しめる贅沢スイーツです。
●スペシャルティコーヒーって？
世界でわずか「5%」、最高品質のコーヒーです。私たちは、品質管理が徹底され、風味・香り・生産背景において高い基準を満たす高品質な「スペシャルティコーヒー」だけを厳選しています。一般的なコーヒーとは異なり、厳しい評価基準をクリアしたものだけが「スペシャルティ」と認められます。
タカムラコーヒーロースターズとは
大阪江戸堀・淡路島に店舗を構えるワインとコーヒーの専門店です。 店内には世界各国から厳選したシングルオリジン豆、 世界的評価「カップ・オブ・エクセレンス」を受賞した希少豆を多数取り扱っており、 最新鋭の焙煎機を操り、豆本来の甘さ・香り・酸を丁寧に引き出します。 ワインも古酒からブランドワインまで豊富に取り揃えており、ワイン愛好家のみならず、超有名レストランのソムリエまで、いろいろな方にご利用頂き、ワイン好きの憩いの場となっております。
最高のワインとコーヒーと空間でお客様のご来店をお待ちしております。
【店舗情報】
＜大阪店＞TAKAMURA Wine & Coffee Roasters
■住所：〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀２丁目2-18
■営業時間：AM11:00～PM7:30
■定休日：水曜日
■Instagram：https://www.instagram.com/takamura_coffee_roasters
＜淡路島＞TAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFE
■住所：〒656-2225 兵庫県淡路市生穂新島5番8
■営業時間：（平日）AM11:00~PM6:00（土日祝）AM10:00~PM6:00
■定休日：水曜日
■Instagram：https://www.instagram.com/takamura_factory_and_cafe
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000170362.html
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