「やってみたい」を形に！カフェChottoが挑戦を応援
カフェChottoは、京阪本線「香里園」駅から徒歩3分の好立地に位置し、誰もが気軽に「お店をやってみたい」「教室を開いてみたい」「作品を発表してみたい」といった想いを実現できる場所です。この拠点は、単なるスペースの提供にとどまらず、Winttleが培ってきた教育のノウハウを活かし、挑戦をサポートする仕組みづくりを目指しています。
カフェChottoでできること
Chottoでは、多岐にわたる用途での利用が可能です。例えば、ランチやモーニングを提供する間借りカフェの開業、料理やお菓子教室の開催、ワークショップ、作品の展示・販売、撮影スタジオとしての利用、コミュニティイベントなど、アイデア次第で様々な挑戦ができます。
設備面では、営業許可取得済みのキッチンが利用でき、コーヒーミル、ハンドドリップ器具、電子レンジ、オーブントースター、ミキサー、かき氷機、冷蔵庫、冷凍庫、各種食器などが完備されています。飲食経験や事業経験がなくても、「まずやってみる」を応援する環境が整っています。
挑戦の具体例
Chottoでは、以下のような具体的な挑戦が生まれることが期待されています。
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1日限定カフェへの挑戦: 「いつか自分のお店を持ちたい」という学生や若者が、まずは1日限定のカフェとして営業する体験ができます。
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ワークショップ・イベントの開催: コーヒー、デザイン、写真、キャリア、趣味など、自分の得意なことや経験を活かしてイベントを企画・開催できます。
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曜日オーナーへの挑戦: 定期的に営業しながら、商品開発や集客、店舗運営を実践的に学ぶことができます。
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探究活動の社会実装: 高校生や大学生が探究活動で生み出したアイデアを発表したり、イベントとして実践したりする場として活用できます。
利用プランと募集概要
利用プランは以下の例が挙げられます（要相談）。
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1日貸切チャレンジプラン
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利用料：1時間1,000円（3時間以上から利用可）
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対象：学生、若手起業家、趣味でカフェをやってみたい方
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曜日オーナープラン
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利用料目安：月15,000円〜30,000円
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対象：定期的な営業に挑戦したい方
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本スペースの利用希望者は2026年6月1日より募集を開始します。経験の有無は問わず、「少し興味がある」「いつかやってみたかった」という気持ちからでも相談可能です。
店舗情報と問い合わせ先
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店舗名: Chotto（チョット）
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所在地: 大阪府寝屋川市郡元町10-8
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アクセス: 京阪本線「香里園」駅 徒歩3分
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席数: 全10席
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利用可能日時: 年中相談可能
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Instagram: Chottoでは、挑戦者の活動やイベント情報をInstagramで発信しています。お問い合わせもInstagramのDMにて可能です。
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株式会社Winttle公式サイト:
Winttleは、教育現場で生徒が自ら動く体験を支えてきた経験を活かし、「やってみたいけど、自信がない」という人がまず一歩を踏み出せる場所として、このカフェChottoが挑戦のスタートラインとなることを願っています。
