【TruffleBAKERY】九州初の「TRUFFLE mini博多駅店」が12月10日(水)にグランドオープン

おすすめは”新作の塩パン2種”!博多店限定「明太子の塩パン」&進化した「白トリュフの塩パン」オープン記念でコーヒーもお得に…!

株式会社ドレステーブル(本社:東京都中央区/代表取締役CEO 丸岡 武司)は、2025年12月10日(水)、「TRUFFLE mini博多駅店」を博多駅直結の筑紫口方面1階にグランドオープンいたします。

「TRUFFLE mini博多駅店」は、TRUFFLE miniとしては九州エリア初出店で、国内12店舗目となります。TRUFFLE miniは、お仕事など移動の合間で気軽にTruffleBAKERYをご利用いただけるよう、駅チカに小規模で出店している駅ナカ業態で、今回は焼き立てで提供できる商品を増やし、博多店の限定商品もご用意しました。

店舗外観パース

おすすめは、博多駅店の限定商品として開発した”福岡土産”にもぴったりの「明太子の塩パン」と、本ブランド誕生当初から人気の白トリュフの塩パンが進化した「Mt.Fuji天然水仕込みの白トリュフの塩パン」(11月29日(土)から全国発売)です。そのほかにも、TruffleBAKERYの人気商品を厳選して常時30種類ほど販売する予定です。

また、オープンを記念して、パンと一緒にお楽しみいただけるコーヒーのキャンペーンを2025年12月10日(水) 〜 12月31日(水)の期間限定で行います。

■「天然水オリジナルブレンドコーヒー」を通常価格の30%offでご提供

■公式アプリ新規登録で「オリジナルドリップバッグ2杯分」をプレゼント

店舗の内装もこれまでのTRUFFLE miniとは違うシックな雰囲気で、主役であるパンには独自のライティングを当てることで、パンの焼いている香りとともに、TruffleBAKERYが作るこだわりのパンを体感いただける空間になっています。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

TRUFFLE miniは、「毎日食べるパンだから、おいしい素材とほんの少しの豊かさを」をコンセプトにしたTruffleBAKERYの、通勤・通学など移動の合間で気軽にTruffleBAKERYの商品・サービスを体験いただけるよう、駅チカに小規模で出店している駅ナカ業態のベーカリーです。日常の中で気兼ねなく本物の食材を日常的に楽しめるよう、TruffleBAKERYより商品数を厳選して販売しています。

店舗製造と別拠点製造(1日に3便)に分けてパンをお届けしていますが、今回は店舗製造の割合を増やし、これまでよりも多く焼き立てパンをお届けします。

おすすめは、新作の”塩パン2種”「明太子の塩パン」と「Mt.Fuji天然水仕込みの白トリュフの塩パン」です。

博多店限定の「明太子の塩パン」は、博多の老舗料亭・雅加榮さんの出汁が染み渡る明太子を使用した”明太バター”をふんだんに使用しており、福岡土産としてもおすすめです。

開業当初からブランドのシグネチャー商品である「白トリュフの塩パン」は、開発拠点を南八ヶ岳に移した今夏から開発を重ねることで香り・口どけ・余韻までもが進化し、新しく生まれ変わりました。

そのほかにも、計30種類ほどの惣菜パンから甘いパンまで幅広く揃えており、パンに合う豆を特別にブレンドしたタップコーヒーもご提供します。お気に入りのパンと一緒に、オリジナルセットで遠方へのお出かけのお供としてもぜひご利用ください。

明太子の塩パンKV
白トリュフの塩パンKV

<商品情報>

■「明太子の塩パン」【博多駅店限定】
販売期間:2025年12⽉10⽇(水)より
販売価格:298円(税込)

■「Mt.Fuji天然水仕込みの白トリュフの塩パン」
販売期間:2025年12⽉10⽇(水)より
     ※全国では11月29日(土)より販売中
販売価格:318円(税込)

*ぜひ、開発背景についてはInstagramの投稿をご覧ください
https://www.instagram.com/p/DRl81vLEo_s/?hl=ja

福岡の樹齢400年のクスノキを使った、長さ約3m・1.5tの大きなパンカウンターをメインに据え、開発拠点であるTruffleBAKERY南八ヶ岳のように店内の照明をあえて抑え、パンが映えるような独自のライティングにより、パンの魅力を最大限に感じていただける店舗となっております。

オープンを記念して、パンと一緒にお楽しみいただけるコーヒーのキャンペーンを2025年12月10日(水) 〜 12月31日(水)の期間限定で行います。

■「天然水オリジナルブレンドコーヒー」を通常価格の30%offでご提供
通常価格464円(税込) → お試し価格30%off 371円(税込)

■公式アプリ新規登録で「オリジナルドリップバッグ2杯分」をプレゼント

オープニングキャンペーンポスター

TRUFFLE mini博多駅店
開業日:2025年12月10日(水)
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
営業時間:8:00-20:00
席数:無し
※開業日のみ10時オープンとなります

CONCEPT(コンセプト)
毎日食べるパンだから、おいしい素材とほんの少しの豊かさを

PURPOSE(目的)
常識を変え、素材を捻り、社会を変えていく

Mission(使命)
素材を追求し
世代を超え愛され続ける
価値のある商品・接客を創造し
社会に貢献する

Vision(未来像)
進化する力強い組織を創る

Value(価値観)
BE ORIGINAL
最高の店舗体験を提供する

会社概要
商号   : 株式会社ドレステーブル
代表者  : 代表取締役 / CEO 丸岡 武司
所在地  : 〒104-0028 東京都中央区八重洲2丁目1-1 YANMAR TOKYO 7F
設立   : 2007年1月24日
事業内容 : EC事業 、海外事業、ベーカリー事業、ライセンス管理事業、食品卸売業
資本金  : 300万円
URL   : https://dresstable.site/

【 各種リンク 】
TruffleBAKERY 公式インスタグラム:https://www.instagram.com/trufflebakery/

TruffleBAKERY 南八ヶ岳公式インスタグラム:https://www.instagram.com/trufflebakery_yatsugatake/

TruffleBAKERY 公式HP:https://truffle-bakery.com/ 
TruffleBAKERY 公式アプリ
APP Store:https://apps.apple.com/jp/app/truffle-bakery/id1460562943
Google Play:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.ajg.trufflebakery&hl=ja&gl=US

(画像はプレスリリースより)
▼外部リンク
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000093943.html

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. ペンギンのコーヒー時間に癒される、坂崎千春 版画展『ペンギン喫茶』が大丸福岡天神店で開催!

  2. これを持って出かけたい!アウトドアコーヒーがもっと楽しくなるギア収納ケースが誕生!

  3. 姫路駅前に「昼は喫茶店、夜はビストロ酒場」の二つの顔を持つ新店舗「喫茶ラヴリ / YORU NO MARUMASA」がオープン!

  4. 世界一のバリスタ推奨!EPEIOSコーヒースケール「Balance」第二世代がアプリ連携とバッテリー強化で新登場

  5. 珈琲館が創業56周年記念祭を開催!4月10日から3日間限定で人気ホットケーキが200円引きに

  6. ブルーボトルコーヒーがホリデーシーズンをHAPPYにするコレクションを発売

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray lid beside it set on a pale blue table with chopsticks below

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  2. Pink themed Mothers Day gift layout with a Mille mercis box lace tablecloth and pink flowers surrounding ceramic plate with assorted stick rusk pastries

    CAFE OHZAN、母の日向け限定ラスクとスペシャルティ…

  3. Three desserts on a wooden table a cheesecake slice on a white plate a round nut topped tart and a slice of layered cake with a chalkboard sign in the background

    京都美山に「おいも喫茶 みやま堂」が2026年4月25日…

  4. Modern glass office tower with a slanted façade and a green rooftop in a dense urban area cityscape in the background on the left panel

    原宿クエストが全10店舗グランドオープン!話題のカ…

  5. Cup of black coffee beside a silver resealable coffee bag with pink label and a wooden scoop of beans on a light wood table

    丸山珈琲から新商品「カフェインレス 丸山珈琲のブレ…

  6. Book cover with an omelette on fried rice and ketchup a lemon soda in the background vertical Japanese title along the left edge author name on the right

    2000軒以上を巡った難波里奈氏が贈る新刊『純喫茶ラ…

  7. コーヒーゼリーとソフトクリームを乗せたMサイズのデザートドリンク緑のストロー付き

    ミニストップの新商品「まぜてのむ ほろにがコーヒー…

  8. Promotional image for rich matcha 濃抹茶 showing matcha parfait with toppings and rolled pastries on a bright green surface

    サンマルクカフェが「祇園辻利 濃密抹茶」と「濃密ピ…

  9. Tall glass of iced Godiva chocolate coffee cocktail with a lemon wedge and mint garnish on a wooden table with coffee beans and a carafe nearby

    ゴディバカフェが京都「小川珈琲」と初コラボ!「ジ…

  10. Colorful retro collage showing a gacha style coffee bean dispenser a hand turns a gear while a label reads COFFEE BEANS GACHA

    Drip tripが楽天市場で「はずれなし!豆ガチャ」を販…

  1. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray lid beside it set on a pale blue table with chopsticks below

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  2. コーヒーブランド、Zebrang(ゼブラン)から登場した…

  3. アウトドアコーヒーにおすすめ!2026年春・V60シリー…

  4. 約3倍のスピードでスペシャルティコーヒーの風味を最…

  5. これひとつで淹れたてを。HARIO「ティー&コーヒ…

  6. 急須もドリッパーも不要!ハリオの多機能マグ「ティ…

  7. 美しさと機能美をひとつに。AYAシリーズ『ドリップス…

  8. HARIO薄吹きグラスで贅沢なひとときを。耐熱ガラスの…

  9. ソロ・デュオキャンパー必見!Zebrang『ノマド ドリ…

  10. ハリオの「薄吹きグラス」で変えるコーヒータイム。…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう