【PostCoffee】「Genの炊事場」とコラボ!スペシャルティコーヒーゼリーキットを販売!

「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」、コーヒーのサブスク「PostCoffeeサブスクリプション」を提供するPOST COFFEE株式会社(本社:東京都目黒区、代表取締役:下村領、以下 PostCoffee)は、チャンネル登録者数100万人を超える人気料理系YouTubeチャンネル「Genの炊事場」と初のデザートでコラボレーションし、2種類の全く味わいの異なるコーヒーをゼリーで楽しめる、「Genの炊事場」コーヒーゼリー完全再現キットを共同開発。

スペシャルティコーヒーの個性あふれる味わいを活かした、上品で美味しいコーヒーゼリーができる『Genの炊事場コーヒーゼリーキット』を、2023年7月27日(木)より販売いたします。

Genの炊事場コーヒーゼリーキット

YouTubeチャンネル「Genと炊事場」とは

チャレンジングかつ生活に根ざした丁寧なお料理動画を紹介しているYouTubeチャンネル。チャンネル登録者数105万人。


商品内容

水出しコーヒーパック 2種×各3パック
寒天粉 6パック
シナモンシュガー 6パック
パンフレット ☆Genさんレシピ掲載
3500円税込送料無料

商品購入ページhttps://postcoffee.co/products/genscoffeejelly

コーヒー詳細

ニカラグア/尼加拉瓜

プラムのような果実味にジンジャーブレッドを思わせる味わい甘いスパイスのニュアンスに深みのある余韻が感じられます
フレーバーPlum, Gingerbread Cookie, Clove, Deep
地域Matagalpa
精製方法Natural
品種Bourbon
品種980m – 1,350m
農園名Erwin Mierisch

ホンジュラス/洪都拉斯

ミルクキャラメルのような甘さにバランスのとれた口当たり冷めてくると爽やかな果実味が感じられます
フレーバーMilk Caramel, Citrus, Clean
地域Intibucá, Posso Negro
精製方法Washed
品種Catuai, Bourbon
品種1,650m
農園名Hernangómez Reyes

「Genの炊事場」Genさんコメント

私自身スペシャルティコーヒーの魅力を強く感じたのはPostCoffeeさんがきっかけでした。果実やスパイス味を感じさせるコーヒーがあることは知っていましたが、これほどまでに産地や製造工程で味が変わるのか!と心底驚きました。今回はそんな香り豊かなコーヒーをゼリーで食べるんですからまぁ面白い。さらに2種類の豆で楽しめるのでとにかく贅沢です笑。


ぜひ違いをお楽しみください。


PostCoffee焙煎士 三好のコメント

「コーヒーゼリー」からフルーツやスパイス、キャラメルのような甘さなど、多くの味わいを感じることができるのはスペシャルティコーヒーならではの所以だと体感しました! フレーバーを際立たせるシナモンシュガーの味変力に驚きました。ぜひお楽しみください。


●PostCoffeeの他の記事はこちら

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000073.000042878.html

POST COFFEE 株式会社

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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