コーヒーと健康

コーヒーでダイエットを始めよう【効果的なコーヒーの活用方法を紹介】

2022.02.01 / 最終更新日：2022.01.31

正月に寝て食べての生活を繰り返して体重が増えてしまったと悩んでいませんか。正月太りは普段飲んでいるコーヒーで解消することができます。
この記事ではコーヒーがダイエットに効果的な理由、ダイエットに効果的な飲み方と注意点、ダイエットにおすすめなバターコーヒーの作り方を紹介します。
ダイエットに効果的なコーヒーの飲み方を知ることで、正月太りを解消できますよ。

コーヒーがダイエットに効果的な理由【カフェインとクロロゲン酸の作用】

コーヒーがダイエットに効果的な理由は、コーヒーに含まれる2つの成分が関係しています。2つの成分は以下のとおりです。

●カフェイン
●クロロゲン酸

カフェインは眠気を覚ますことで知られていますが、脂肪を代謝する効果もあるといわれています。（注１）
またクロロゲン酸は、内臓脂肪や胴囲腹部の脂肪、体重を減少させる効果があるといわれています。（注２）

上記の2点から、コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸がダイエットに効果的であるといえます。

ダイエットに効果的なコーヒーの飲み方【ポイント3つを解説】

コーヒーを飲んでダイエットの効果を得るには、3つのポイントがあります。3つのポイントは以下のとおりです。

●砂糖は入れない
●就寝前は避ける
●過剰摂取をしない

3つのポイントは、飲む際に気をつけたいことやタイミング、摂取量について紹介します。コーヒーでダイエットをしたい人は参考にしてくださいね。

ポイント１：1日２杯を目安に飲む

1つめのポイントは、1日あたりにコーヒーを飲む量を2～3杯にすることです。なぜならコーヒー2～3杯に含まれるカフェインの量が、ダイエットに効果のある量だからです。

コーヒー1杯あたりに含まれるカフェインの量は、約80mgといわれています。（注３）
カフェインの摂取量が100mg～140㎎で、脂肪の代謝に効果があるという研究成果があります。そのため1日2杯を飲めば、ダイエット効果が期待できるといえるでしょう。

またコーヒーを2週間飲み続けることで、脂肪が減ったという結果もあります。そのためダイエット効果を発揮するためには、習慣化することが大切です。（注４）

一方で、カフェインを過剰摂取すると、めまいや吐き気を引き起こす可能性があります。カフェイン400㎎以上の摂取は、過剰摂取となるので、コーヒーは4杯以上飲まないように注意しましょう。（注５）

ポイント２：砂糖はいれない

2つめのポイントは、コーヒーを飲む際に「砂糖」はいれないことです。なぜなら砂糖は、カロリーと糖質が高い調味料だからです。
砂糖の1日の摂取量は25gといわれています。（注６）それ以上の摂取をおこなうと、肥満や体重が増える原因となるからです。

たとえばコーヒーに使われるスティックシュガーは、1本あたり3～6gのものが多いです。スティックシュガーを入れたコーヒーを1日2杯飲むとします。
その場合、コーヒーを飲むだけで1日の砂糖摂取目安量の約25～50％を摂ることになります。コーヒーを飲んでダイエットしたい人は、砂糖を入れないようにしましょう。

ブラックコーヒーを飲めない人は、牛乳をいれましょう。栄養が高いため、高カロリーと思われがちですが、そんなことはありません。
むしろダイエット中であれば、健康にもよいといえるでしょう。栄養が取れるので飲みすぎなければ問題ありません。

ポイント３：就寝前は避ける

3つめのポイントは、就寝前にコーヒーを飲まないことです。なぜならコーヒーを飲むと眠れなくなる可能性があるからです。眠れなくなることにより起きている時間が長くなるため、お腹が減っていきます。
お腹が減ると間食したくなりますよね。そうなると、カロリーや糖質を摂る機会が増えてしまいます。
コーヒーは就寝前を避けて飲むようにしましょう。