美意識を刺激する「KINUJO Cafe & Bar」が銀座に誕生
「Timeless Beauty with you」をコンセプトに掲げるKINUJOは、このカフェ＆バーを通じて、その美学を体現した非日常空間を創出します。訪れる人々は、洗練されたインテリアと厳選されたメニューを通じて、五感でKINUJOの世界観を味わうことができます。
ブランドの美意識が宿る洗練された空間デザイン
店内は、KINUJOの洗練された世界観と上質なライフスタイルを表現した内装デザインが特徴です。ブランドカラーであるベージュを基調としたエントランスを抜けると、インパクトのあるカウンターがお客様を迎えます。このカウンターは「筒」の集積によって構成されており、美を追求するKINUJOの哲学と共鳴しています。
頭上には、同じ「筒」から紡ぎ出された光の造形が咲き誇り、射し込む光を銅色の筒体が受け止め、幾重もの輝きを映し返します。これは、銀座のアイデンティティである「光」そのものを素材として扱う試みです。昼から夜へと刻々と移ろう光の表情とともに、特別なひとときを過ごせる空間となっています。
厳選素材とプレミアムブランドが織りなす美食体験
『KINUJO Cafe & Bar』では、上質な空間にふさわしいこだわりのコーヒー、フード＆スイーツ、そしてKINUJOオリジナルのスパークリングワインが用意されています。
こだわりのコーヒー
提供されるコーヒーは、コスタリカ・タラス地区のマイクロミル「Granitos de Altura」で、女性生産者のJoyceさん、Johanaさん姉妹が育てた豆を使用しています。一流のバリスタが現地で買い付けたこだわりの一杯は、生産者の想いと丁寧なものづくりが詰まっています。
フード＆スイーツ
フードメニューには、和牛のリエットや、日本が誇る最高品質の宮崎産「ジャパンキャビア」を贅沢に使用したキャビアカペリーニなどが並びます。スイーツには、造形美と素材にこだわり抜いた「銀座LOUANGE TOKYO」特製スイーツや、国産特製ジェラートが提供されます。
KINUJOオリジナルスパークリングワイン
フランスの老舗ワイナリーから直輸入されたKINUJOオリジナルスパークリングワインも提供されます。100年以上の歴史を持つ伝統的な製法で造られたこの一本は、華やかで上品な香りと、辛口でありながら爽やかな飲み口が特徴です。KINUJOオリジナルラベルが施され、ブランドの上質で洗練された世界観を表現しています。
店舗情報
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店舗名: KINUJO Cafe & Bar（キヌージョ カフェ アンド バー）
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オープン日: 2026年9月1日（火）
- ※9月1日16時からは貸切のため、一般のお客様は15時までとなります。
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営業時間: 10:00～23:30（L.O 22:30）
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住所: 東京都中央区銀座5-6-12 MIYUKIビル5階
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アクセス: 銀座駅B3出口から徒歩2分
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公式サイト: https://kinujo.jp/cafe-bar/
