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表参道に「バリスタのいないアイスコーヒー専門店」がオープン！連日行列の「ひみつのドリップ」の魅力と新メニュー「コーヒーフルーツポンチ」

2026.07.15 / 最終更新日：2026.07.15

「ひみつのドリップ」とは？表参道で本格アイスコーヒーを体験

「#バリスタのいないアイスコーヒー専門店ひみつのドリップ」は、UCCが夏の風物詩として4年目の開催を迎える人気のポップアップイベントです。バリスタが不在ながらも、プロが淹れたような本格的なアイスコーヒーが楽しめる点が最大の特徴です。

会場では、ブラックコーヒーが90円、ソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバーのアレンジコーヒーが200円、そしてヨーグルトコーヒーや新メニューのコーヒーフルーツポンチが300円（いずれも税込）という手頃な価格で提供されています。支払いは完全キャッシュレスです。

イベント概要

開催期間: 2026年7月10日（金）～2026年8月2日（日）
営業時間: 11:00～19:00（L.O. 18:30）
場所: Rand表参道（東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C）
特設サイト: https://drip-pod.jp/Lp/himitsunodrip.aspx

連日行列を生む4つの「ひみつ」

このイベントが多くの人々を惹きつける背景には、4つの「ひみつ」が隠されています。

1. バリスタがいないのに本格派：UCC「DRIP POD YOUBI」の力

「ひみつのドリップ」で提供されるすべてのコーヒーは、UCCのカプセル式ドリップコーヒーマシン「DRIP POD YOUBI」で抽出されています。このマシンは、プロのハンドドリップ抽出技術を再現し、湯温、蒸らし時間、抽出速度を最適化することで、バリスタがいなくても安定した本格的な味わいを一杯ずつ提供します。

さらに、「DRIP POD YOUBI」に搭載されている「プロレシピ」機能を使用することで、カプセルごとに湯温や湯量、注湯速度を細かくコントロールし、同じカプセルからでも異なる味わいを引き出すことが可能です。

DRIP POD YOUBIとカプセル

2. 15種類のコーヒーが45種類以上のメニューに！無限の組み合わせ

世界各地から厳選されたスペシャルティコーヒーを含む15種類のコーヒーがベースに使用されています。これらを最大限に引き出し抽出したコーヒーに、ミルク、ソーダ、ヨーグルトといった多彩なドリンクベースが加えられ、さらにフルーツやハーブなどの素材と組み合わせることで、個性豊かな45種類ものメニューが展開されています。

一杯ごとに異なる香りや味わいを楽しめるだけでなく、コーヒーと意外な素材との組み合わせから生まれる新たな魅力や可能性を発見できるのも、このイベントならではの体験です。

多彩なアレンジドリンク

3. コーヒーの常識を覆す！プロ監修のアレンジメニュー

45種類のアイスコーヒーメニューの中でも、「ヨーグルトコーヒー」や、コーヒーの香りを引き立たせた「フレーバー」カテゴリーのアレンジコーヒーは、UCCコーヒーアカデミー専任講師がレシピを監修しています。抽出競技大会で優勝経験を持つ専門家が、コーヒーごとの個性を生かしながら、ヨーグルトや紅茶、みりんといった意外性のある素材を組み合わせたレシピを開発しました。コーヒーの固定概念を覆す一杯との出会いも、イベントの大きな魅力の一つです。

プロ監修のアレンジコーヒー

4. 香りと気分で「今日の一杯」に出会える体験

会場には、15種類のカプセルラインアップに使用されている全12種類のコーヒー（粉）の香りを比べられる「香り体験カウンター」が設置されています。ここでは、豊かな香りと個性の出会いから、自分だけの「今日の一杯」を見つけることができます。

さらに、今の気分をもとにおすすめのドリンクを提案する「気分マップ」では、いくつかの質問に答えるだけで、10種類の気分タイプの中から今の自分にぴったりのコーヒーが提案されます。香りや診断結果を参考に、ブラック、ミルク、ソーダ、フルーツ、ヨーグルトなど45種類のメニューの中から、自分だけの一杯を選んで注文可能です。コーヒーは香りを最大限に引き立てる急冷式抽出で、一杯ずつ淹れたてのおいしさを楽しめます。

7月24日登場！新メニュー「コーヒーフルーツポンチ」

7月24日（金）からは、46種類目の新メニューとして「コーヒーフルーツポンチ」が登場します。イチゴやパインなどのフルーツ、コーヒーゼリー、オレンジゼリー、リンゴゼリーを組み合わせた、見た目にも華やかな一杯です。ほろ苦い炭焼珈琲と、フルーツやゼリーの爽やかな甘酸っぱさが調和し、「ひみつのドリップ」でしか味わえない新感覚のデザートコーヒーに仕上がっています。ソーダの爽快感と、フルーツやゼリーそれぞれの異なる食感も楽しめる、暑い夏にぴったりの一品です。

コーヒーフルーツポンチ

イベント詳細とアクセス情報

#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」概要

開催日時: 2026年7月10日（金）～2026年8月2日（日）11:00～19:00（L.O. 18:30）
場所: Rand表参道（東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C）
提供価格(税込):
- ブラックコーヒー：90円
- ソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバー：200円
- ヨーグルトコーヒー・コーヒーフルーツポンチ：300円
備考: イートイン可・テイクアウト可・完全キャッシュレス

アクセス

東京メトロ明治神宮前駅 5番出口から徒歩5分
東京メトロ表参道駅 A2出口から徒歩7分
JR 原宿駅竹下口から徒歩8分

Rand表参道への地図

「DRIP POD YOUBI」とは？

「DRIP POD YOUBI」は、UCCが株式会社ウェルカムと共同開発したカプセル式ドリップコーヒーマシンのフラグシップモデルです。空間・プロダクトデザイナーの二俣公一氏がデザインを手がけ、持ち運びやすいキャリーハンドルが特徴です。

UCC公式スマートフォンアプリ「COFFEE CREATION」とBluetooth連携することで、マシン機能で抽出できるレシピに加え、UCCグループのコーヒー専門家が作った「プロレシピ」での抽出も可能になります。これにより、100通り以上の飲み方が楽しめ、カプセルごとの味わいの楽しみ方をさらに広げ、自由なコーヒータイムを叶えます。

DRIP POD YOUBI