キャノピーbyヒルトン大阪梅田のカフェに夏限定「いちご×ぱっしょんふるーつ」バターサンドが新登場！フローズンでも楽しめる新商品
大阪・梅田に位置する「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」1階のカフェ「Bean there, UMEDA（ビーンゼア うめだ）」では、2026年6月16日（火）から9月30日（水）までの期間限定で、大阪の人気パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」とのコラボレーションによるオリジナルバターサンドに、夏限定フレーバー「いちご×ぱっしょんふるーつ」が加わります。
キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、地元の魅力を発信する取り組みとして、国内外から注目される「Seiichiro,NISHIZONO」とのコラボレーションを展開しており、今回の新フレーバーは、夏らしいトロピカルな味わいが特徴です。
夏限定！「いちご×ぱっしょんふるーつ」バターサンドが登場
今回新たに登場する夏限定フレーバー「いちご×ぱっしょんふるーつ」は、いちごのやさしい甘さに、パッションフルーツのトロピカルで爽やかな酸味を重ねた、夏にふさわしい軽やかな味わいのバターサンドです。
西園誠一郎氏独自の研究に基づき「人が心地よく口を開けられるサイズ」として厚み約3.5cmに設計されたバターサンドは、香りと食感のバランスにこだわりが感じられます。なめらかなパッションフルーツバタークリームとストロベリージャムを、ストロベリーチョコレートに対角線状にディップしたアーモンドサブレでサンド。隠し味にはラム酒とマダガスカル産バニラが使用されており、甘味と酸味が絶妙に重なる一品です。
フローズンスタイルで楽しむ新しい体験
「いちご×ぱっしょんふるーつ」フレーバー限定で、凍ったままテイクアウトできるフローズンスタイルも提供されます。まるでアイスクリームのようなひんやりとした口どけが楽しめる「フローズンバターサンド」として、果実の風味と、なめらかにとろけるバタークリームのハーモニーを味わえます。
暑くなる季節のティータイムやコーヒーブレイクはもちろん、ホテルが位置するグラングリーン大阪のうめきた公園でのひとときにも最適です。この夏ならではの新しい楽しみ方をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
販売期間と場所、豊富なメニューラインナップ
今回の夏限定フレーバーの登場に加え、好評のコラボレーション限定オリジナルフレーバー「おれんじ」と「こーひー」も引き続き販売されます。
販売期間
2026年6月16日（火）～9月30日（水）
営業時間
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日～木：10:00～19:00（ラストオーダー 18:30）
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金・土：10:00～20:00（ラストオーダー 19:30）
場所
キャノピーbyヒルトン大阪梅田 1階カフェ「Bean there, UMEDA」
メニューと価格（すべて税込）
テイクアウト
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フローズンバターサンド「いちご×ぱっしょんふるーつ」
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バターサンド単品：1,100円
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バターサンド & ドリンクセット（コーヒーまたは紅茶）：1,600円
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※「おれんじ」「こーひー」はフローズンバターサンドには対応していません。
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イートイン
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バターサンド & ドリンク セット： 2,000円（お好きなバターサンド1種に、コーヒーまたは紅茶）
- 選べるバターサンド：「いちご×ぱっしょんふるーつ」、「おれんじ」（＋100円）、または「こーひー」（＋100円）
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バターサンド & サンドイッチ セット： 3,000円（お好きなバターサンド1種とサンドイッチ1種、コーヒーまたは紅茶付き）
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選べるバターサンド：「いちご×ぱっしょんふるーつ」、「おれんじ」（＋100円）、または「こーひー」（＋100円）
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選べるサンドイッチ：カプレーゼサンドイッチ または カリビアンポークサンドイッチ
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＜追加トッピング＞ アイス&季節のフルーツ： ＋500円
- ※「こーひー」には季節のフルーツではなくチョコレートソースが付属します。
BTUバターサンド ギフトセット
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3ピース： 4,000円（いちご×ぱっしょんふるーつ、おれんじ、こーひー）
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5ピース： 6,000円（上記3種類に加え、お好きなフレーバーを2点選択）
予約情報
2026年6月3日（水）より受付が開始されています。公式ホームページまたは電話にて予約が可能です。
ご予約はこちら：
https://canopy-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/btu-cakes
「Seiichiro,NISHIZONO」オーナーシェフ西園誠一郎氏について
西園誠一郎氏は兵庫県神戸市出身で、製菓専門学校を卒業後、国内外で研鑽を積み、2014年に自身の店舗「Seiichiro,NISHIZONO」をオープンしました。現在ではアジアにも展開し、クリエイティブなスイーツを国内外に発信しています。
キャノピーbyヒルトン大阪梅田について
2024年9月6日に開業した「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」は、ヒルトン初のライフスタイルブランドとして、JR大阪駅前にオープンした複合商業施設「グラングリーン大阪」北館に位置しています。大阪の文化や歴史からインスピレーションを得たデザインが特徴で、ホテルにいながらも大阪の活気ある雰囲気を楽しむことができます。全308室の客室、3つの料飲施設、フィットネスセンターなど充実した設備とサービスを提供しています。
詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください。
https://canopy-osaka.hiltonjapan.co.jp
