上島珈琲店から新商品『お豆富のミルク珈琲』が6月5日発売!ダブルネルドリップと豆乳が織りなす新感覚カフェ体験

Copper mug of hot soy milk with an egg and cilantro garnish surrounded by soybeans on a pale green background and a wooden spoon and box of soybeans nearby

上島珈琲店の新たな挑戦:『お豆富のミルク珈琲』が登場

上島珈琲店は、2026年6月5日(金)から期間限定で新メニュー『お豆富のミルク珈琲』を全国の店舗(一部を除く)で発売します。この新商品は、上島珈琲店が掲げる「EVERYDAY RETREAT(日常の中で心をほどき、自分自身を取り戻すひととき)」というコンセプトのもと、ダブルネルドリップの魅力を新たな感性で表現した創作ドリンクです。

お豆富のミルク珈琲

一見意外な「おとうふ」という素材が、上島珈琲店ならではのまろやかなコクと重なり合い、口にした瞬間に優しさと驚きが広がる一杯です。繊細な舌触り、ふわりと立ちのぼる香り、心地よく続く余韻を通じて、五感をゆるやかに揺さぶり、自分自身の感覚を取り戻す豊かな一時を提供します。

こだわり抜いた「ダブルネルドリップ」と「お豆富」の融合

上島珈琲店の象徴ともいえる「ダブルネルドリップ抽出」は、フランネルという布フィルターで抽出したコーヒーを、さらに新しい粉が入ったネルフィルターで再度抽出するという独自の手法です。この丁寧に抽出されたコーヒーは、奥行きのある味わいとともに、日本の喫茶文化ならではの静謐で豊かな時間を創り出します。

『お豆富のミルク珈琲』は、「まるで、おとうふをそのまま味わうような満足感」をコンセプトに、このダブルネルドリップコーヒーと国産大豆100%の高濃度豆乳を組み合わせています。大豆本来の優しい甘みとコクが、コーヒーのまろやかさと奥深さに重なり、静かに広がります。

お豆富のミルク珈琲

さらに、口当たりの良いクリームとお豆富を合わせた艶やかな「お豆富ホイップ」と、味噌田楽をイメージしたほんのり塩味のソースがトッピングされ、甘さの中に意外性のある余韻を演出します。濃厚で満足感のある優しい味わいだけでなく、五感を満たす新たなコーヒー体験をぜひお楽しみください。

ダブルネルドリップ抽出の様子

商品概要と販売情報

  • 商品名: お豆富のミルク珈琲

  • 販売期間: 2026年6月5日(金)~7月下旬

    • 数量限定のため、なくなり次第終了となります。
  • 販売価格(税込):

    • Rサイズ:800円

    • Lサイズ:920円

    • 一部店舗で価格が異なります。

  • 提供形式: アイスのみ

  • 取り扱い店舗: 全国の上島珈琲店(一部店舗を除く)

上島珈琲店が大切にする喫茶文化とサステナビリティ

上島珈琲店は2003年の創業以来、「日本の喫茶文化の継承と進化」を大切にしています。一杯のコーヒーを通じて、味わいだけでなく、心が静かに整う時間や、自分自身と向き合う余白といった“体験価値”を提供することを目指しています。

また、上島珈琲店の「ネルドリップブレンドコーヒー」や「ミルク珈琲」には、UCCの「サステナブルなコーヒー調達」基準に基づいて調達されたコーヒー豆が50%以上使用されており、環境にも優しいサステナブルな体験をコーヒー1杯から体感できます。

上島珈琲店の詳細については、以下の公式ウェブサイトやInstagramをご確認ください。

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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