お茶もコーヒーも“最後の一滴”まで。HARIOの新作「V急須」に見る抽出設計の進化

耐熱ガラスメーカーのHARIO株式会社が、2026年3月に新たに発売したガラス急須「V急須」。

一見するとお茶専用のアイテムですが、その構造や思想には、コーヒー抽出にも通じる重要なヒントが詰まっています。

コーヒーでもお茶・紅茶でも、抽出において意外と見落とされがちなのが「最後の一滴」。

ポットの底に残った液体には、実はしっかりとした旨みや香りが含まれています。
「V急須」は、ストレーナーの底面をV字型にすることで、液体が中央に集まりやすくなり、最後までスムーズに注ぎ切れる構造を実現しました。

これは、コーヒーでいうところのドリッパーのリブ構造や傾斜設計にも通じる考え方です。抽出液の流れをコントロールすることで、味のブレを減らし、安定した一杯を生み出します。

V型ストレーナーは、茶葉が自然と中央に集まる設計。これにより抽出効率が高まり、旨みをしっかり引き出せます。

この仕組みは、コーヒーに置き換えると――

  • お湯が均一に粉へ当たる
  • 過抽出や抽出ムラを防ぐ

といった要素に近く、いわばお茶版の“均一抽出設計”とも言えるでしょう。

特にハンドドリップで重要視される「均一な層形成」や「水の通り道の設計」と、非常に近い発想です。

本体は透明な耐熱ガラス製。抽出中の茶葉の開きや色の変化を視覚的に楽しめる点も特徴です。

これはコーヒー好きにとっても魅力的なポイント。
抽出過程が見えることで、

  • 蒸らしの状態
  • 抽出の進み具合
  • 色の変化による濃度の判断

といった“抽出の見える化”が可能になります。

近年のコーヒーシーンでも、抽出の可視化は重要なテーマのひとつ。V急須は、お茶を通じてその楽しさを再認識させてくれます。

ストレーナーは自立式で、フタを裏返せばそのまま茶こし置きとして使用可能。さらに、水でさっと洗えるシンプルな構造で、日常使いのハードルを下げています。

コーヒー器具でも「手入れのしやすさ」は継続使用の重要なポイント。
機能性だけでなく、使い続けられる設計思想もHARIOらしいポイントです。

ストレーナーは自立式でフタを裏返せばそのまま茶こし置きとして使用可能
水でさっと洗える手入れのしやすさ

HARIOといえば、V60ドリッパーをはじめとしたコーヒー器具で世界的に知られる存在。

そんな同社が手がける急須は、単なるお茶道具ではなく、
“抽出を科学するメーカー”としてのノウハウが活きたプロダクトと言えるでしょう。

  • 製品名:V急須
  • 価格:3,300円(税込)
  • 容量:450mL
  • 材質:耐熱ガラス(本体・フタ)、ポリプロピレン(ストレーナー)

「V急須」は、お茶・紅茶のための道具でありながら、コーヒー抽出に通じる本質的な設計思想を体現したアイテムです。

“最後の一滴まで美味しく淹れる”というテーマは、コーヒーにもそのまま当てはまるもの。
日々の一杯を見直すきっかけとして、コーヒー好きにもぜひ注目してほしい新製品です。



▼HARIO(ハリオ)2026年新製品一覧

https://shop.hariocorp.co.jp/collections/2026newitem

投稿者アバター
コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

関連記事

  1. 「ちいかわベーカリー」12月の事前予約チケット・抽選先行販売中!

  2. Two miniature architectural dioramas a single traditional house on the left and a row of connected buildings on the right

    デロンギ、世界最小のコーヒーショップで自宅カフェを提案!ミラノ&東京イベント開催、エスプレッソの日キャンペーンも

  3. 人気の『ボス カフェベース』シリーズに、冬にぴったりなフレーバーが仲間入り!

  4. Three pastel AniBall by Zooie bottles with cute cat faces on a wooden table outdoors The brand name appears above

    2026年4月発売!コーヒー愛好家必見のミニボトル「SANTECO アニボール」で、どこでも美味しい一杯を

  5. 【期間限定】椿屋珈琲が、日本一のサイフォニストが考案したコーヒーを新発売!

  6. 地元の人気いちごカフェ店「宝美いちご」とおふろcafe 白寿の湯がコラボ。土耕栽培の「あまりん」を使用した限定スイーツを期間限定提供

ティー&コーヒーメーカーマグ

コーヒーも紅茶もこれひとつで

  1. TAG 320 MCTAG 360 GS

    HARIO「Tasting Glass」新登場。ワイングラスのよう…

  2. Traditional wooden Japanese house lit warmly at dusk with a landscaped garden and hills in the background

    静岡・丸子に大人の隠れ家カフェ「The COFFEE ROASTE…

  3. Banner about a consumer survey on coffee extraction featuring a pour over coffee and an iced coffee image

    水出しコーヒーの認知度は7割超え!飲用経験は半数以…

  4. French press coffee maker on a wooden table with three colorful coffee bags and two cups nearby sunlit scene

    スターバックス日本上陸30周年記念コーヒー「スマト…

  5. Split ad for premium iced mocha left panel shows a glass of iced coffee with bold red text about 100 premium Mocha beans right panel shows a glass of iced coffee with 60 Mocha blend and colorful background with flavor badges

    世界No.1バリスタ監修!ファミリーマートから最高峰…

  6. ファミマカフェから希少豆100%使用の「プレミアムモ…

  7. Top down view of six plated dishes around a central ANTIQUA TREE CAFE logo on a dark wooden table with curry pasta steak fried items and dessert visible

    大阪のライフスタイルカフェ『ANTIQUA TREE CAFE』が…

  8. Black packet featuring ICHIFUNA FC text a circular crest and the PHILOCOFFEA logo

    「市船オリジナルコーヒー」が新登場!強豪サッカー…

  9. Three people stand on a stage center woman holds a certificate and a small award flanked by a smiling woman in white and a man with a badge Blue backdrop behind them

    注目のノンカフェインコーヒー代替!玄米パウダー『…

  10. Poolside Starbucks Stand by BEAMS setup with two camping chairs a lace table bag cooler goggles and STARBUCKS STAND logo on the wall

    STARBUCKS STAND by BEAMS × Coleman、夏のアウトド…

  1. Hands pour loose tea leaves from a dual chamber infuser into a white HARIO mug The scene sits on a checkered tablecloth with a wooden cabinet in the background

    お茶もコーヒーもこれ1つ。ハリオの新マグが想像以上…

  2. Pour over coffee setup with a white ceramic dripper on a carafe hot water pouring from a black kettle a Hario V60 filter box nearby

    HARIO新作フィルター「メテオ」正直レビュー

  3. Clear glass bowl with carrot and tofu salad on a wooden tray lid beside it set on a pale blue table with chopsticks below

    忙しい日に頼れるアイテム 1つ三役! 調理・盛り…

  4. コーヒーブランド、Zebrang(ゼブラン)から登場した…

  5. アウトドアコーヒーにおすすめ!2026年春・V60シリー…

  6. 約3倍のスピードでスペシャルティコーヒーの風味を最…

  7. これひとつで淹れたてを。HARIO「ティー&コーヒ…

  8. 急須もドリッパーも不要!ハリオの多機能マグ「ティ…

  9. 美しさと機能美をひとつに。AYAシリーズ『ドリップス…

  10. HARIO薄吹きグラスで贅沢なひとときを。耐熱ガラスの…

美味しいコーヒーを自分で煎れよう