犬の保護・譲渡活動を通して「日本の犬の殺処分ゼロ」をめざして活動している「ピースワンコ・ジャパン（運営 特定非営利活動法人ピースウィンズ・ジャパン 略称ピーズウィンズ、 代表理事：大西健丞 本部：広島県神石高原町）」は、こだわりのハンドドリップコーヒーを提供している「三村珈琲店（岡山県井原市）」とコラボレーションし、神石高原町でワンコを遊ばせながら、本格的なコーヒーが楽しめるカフェ「GARDEN mimuracoffee」をオープンしました。
■「１杯」ごとに淹れたコーヒーが織りなす、特別な味わいを。
GARDEN mimuracoffeeでは、オーナーである三村直也さんが実際に世界中の農園を視察、仕入れた上質なコーヒー豆を使用。必要な量のみを店舗で焙煎しています。
店内でオーダーを受けてからコーヒー豆を挽き、その豆の魅力を最大限に引き立たたせるために、一杯一杯淹れていきます。
メニュー
三村珈琲店がこだわり抜いたラインナップが神石高原で味わえます。東ティモールのコーヒー豆は、ピースウィンズが支援する農園で栽培されたアラビカ（ティピカ）種を使用しています。
●東ティモール
すっきりとした味わいで飲みやすい
●エチオピア
苦みとフルーティーな味わい
●グアテマラ
苦みとコクのバランスの良さは、まさに優等生
ほか、カフェのキッチンで手作りで焼き上げたチーズケーキやスコーンなど、コーヒーにぴったりのスイーツも味わえます。
■愛犬にも人にも優しい、憩いの場を提供
カフェの目の前には、見晴らしの良いドッグランも併設。のびのびとランで遊ぶ愛犬の様子を見ながらコーヒーをお楽しみください。また、ピースワンコ・ジャパンから保護犬を迎えた里親さまがカフェでご注文いただくと、もれなく手作りスイーツをプレゼントしています。
店舗情報
●店舗名：GARDEN mimuracoffee
●店舗住所：〒720-1702 広島県神石郡神石高原町上豊松72-8
●営業日時：毎週 金、土、日、月 10時～17時
（画像はプレスリリースより）
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