日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在:兵庫県神戸市中央区、運営会社:株式会社キャセリンハウス、本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役:武谷 真名)」は、2023年9月7日(木)~9月13日(水)の期間に、富山県にある、大和富山店で開催される催事「全国うまいものフェスタ 第1弾」にて新作!魅惑の黒いソフトクリーム「珈琲アールグレイ」/天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト及び可愛いカヌレの形をしたシュークリーム「シューカヌレ」を期間限定販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)
天然ベルガモット香る魅惑の黒いソフト
焙煎する前の生豆を氷温熟成させた、深みのあるコーヒー豆と国産竹炭で作った黒いソフト!
素材の風味を活かしたコクのある生乳で作った濃厚珈琲ソフトに、天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけました。パティシエが丁寧に焼き上げた、あまずっぱいアプリコットのメレンゲと一緒にお召し上がりください。
※催事限定商品の為、店舗での販売はございません。
アールグレイ専門店が作る、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト
繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREY(アンドアールグレイ)では、なんと、約50倍の茶葉を抽出して作っています。
天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど!パティシエが丁寧に焼き上げた、あまずっぱいフランボワーズのメレンゲと一緒にお召し上がりください。
※催事限定商品の為、店舗での販売はございません。
カヌレの形をした可愛いシュークリーム「シューカヌレ」も同時販売
【1】アールグレイクリーム
紅茶の茶葉をふんだんに使い、生クリームで煮出した天然ベルガモット香るアールグレイクリームを詰め、キャラメルチョコでコーティング。トッピングは紅茶に合うオレンジピール。
【2】カスタードクリーム
生クリームを合わせた特製カスタードクリームを詰め、ホワイトチョコでコーティング。トッピングは甘酸っぱいクランベリー。
【3】チョコクリーム
天然ベルガモット香る爽やかなチョコクリームを詰め、ブラックチョコでコーティング。トッピングはチョコに合うヘーゼルナッツ。
【4】まっちゃクリーム
西尾の抹茶を使った濃厚クリームを詰め、抹茶チョコでコーティング。さらに可愛いハートマシュマロをトッピング。
【5】白桃
特製桃クリームに白桃を入れた季節限定シューカヌレ。ピンクのチョコで可愛くコーティング。
開催概要
名 称:全国うまいものフェスタ 第1弾
会 場:大和富山店 6Fホール
期 間:2023年9月7日(木)~9月13日(水)
住 所:〒930-8505 富山市総曲輪3丁目8番6号
TEL : 076-424-1111
店舗概要
(画像はプレスリリースより)
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