札幌ファクトリーに新たな喫茶店「喫茶ブルーバード」がオープン
2026年9月17日、札幌市中央区のサッポロファクトリーに、人気カフェの姉妹店「喫茶ブルーバード」がオープンします。創成イーストで親しまれている「喫茶小鳥」と「喫茶ドロシー」に続く新店舗として、注目を集めています。
懐かしさと新しさが融合した空間
「喫茶ブルーバード」は、「あの時代」の高揚感を現代に再編集した、オーナーのこだわりが詰まった「今っぽい昔ながらの喫茶店」がコンセプトです。店内にはテーブル席、カウンター、小上がりが用意され、全42席で構成されます。一人でも、家族連れでも、誰もがゆっくりと時間を過ごせるような空間が提供されます。
喫茶店の定番メニューとこだわりのコーヒー
メニューには、喫茶店の定番であるナポリタンやオムライスのほか、プリン、クリームソーダ、パフェなどの甘味も豊富に揃います。ドリンクメニューも充実しており、厳選された珈琲豆を使用したハンドドリップコーヒーも楽しめます。
店舗情報
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店舗名: 喫茶ブルーバード
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オープン日: 2026年9月17日(木)
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場所: サッポロファクトリー 3条館2F
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席数: 全42席（テーブル席、カウンター、小上がり）
サッポロファクトリーに訪れる際は、新しくオープンする「喫茶ブルーバード」で、懐かしくも新しい喫茶体験をしてみてはいかがでしょうか。
