世界バリスタチャンピオンが手がける「ULT Coffee Roasters」、阪急うめだ本店「Hankyu Coffee Fes 2026」に初出展!自家農園コーヒーを堪能するチャンス

ULT

Hankyu Coffee Fes 2026とは

「Hankyu Coffee Fes 2026」は、阪急うめだ本店が初めて開催する大規模なコーヒーイベントです。全国の実力派ロースタリーが集結し、阪急限定ミニマグカップとコーヒー飲み比べチケットのセット販売、コーヒー器具の展示、プロによるワークショップなど、コーヒー文化を五感で体験できる6日間が予定されています。

ULT Coffee Roastersの出展内容

ULT Coffee Roastersは、イベントの主要企画である「コーヒー飲み比べチケット」の対象ラインアップに、自社農園ファゼンダウム産のコーヒー2種を提供します。これらは、生産者が栽培から精製まで一貫して管理する「Farm to Cup」の体験を可能にするものです。

飲み比べチケット対象コーヒー

  • COFFEE 03|ブラジル ファゼンダウム イエローブルボン ナチュラル(中浅煎り)

    • マンダリンオレンジのような明るい印象と、レモンやシトラスのような爽やかな酸味が特徴です。
  • COFFEE 04|ブラジル ファゼンダ・ウム ムンドノーヴォ ナチュラル(中煎り)

    • チョコレートのような甘さと、カカオやアーモンドを思わせる風味が楽しめる一杯です。

販売されるコーヒー豆(100gバッグ)

イベント当日は、以下の種類のコーヒー豆が100gバッグで販売されます。その場でコーヒーを味わうことも可能です。

  • Fazenda Um :Brazil Yellow Bourbon Natural

  • Fazenda Um :Brazil Paraiso Narural

  • Ethiopia Ayla Bombe Natural

  • Didimo Guzman:Colombia Washed

  • ULT. Espresso blend

  • World Barista Champion blend

  • ドリップバッグ

ULT Coffee Roastersについて

ULT Coffee Roastersは、2023年ワールド・バリスタ・チャンピオンのボラム・ウム氏と、Qグレーダーでありブラジルのナショナル・バリスタ・チャンピオンを育成したヘッドコーチのマルシア・ヨウコ・シモサカ氏が共同創業しました。ブラジル・セハ・ダ・マンチケイラ地域にある自家農園「Fazenda Um」からカップに至るまで、栽培・精製・焙煎・抽出の全てを一貫して手掛ける「farm to cup」を実践しています。2026年には「World’s 100 Best Coffee Shops」で世界第24位(日本国内最高位)に選出されました。

店舗情報

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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