築100年の古民家をリノベーションしたノスタルジックな空間でコーヒーとモンブランを楽しむことができる「喫茶室 山脈」（所在地：岐阜県各務原市、代表：小木曽 裕）は、2023年1月より冬季限定の「テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌ」「ホワイトモンブラン」を販売開始いたします。
■テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌ：お取り寄せ販売ページ
https://kissa-sanmyakustore.com/products/cafelatte-chocolat-terrine-delivery
■ホワイトモンブラン：店頭テイクアウト予約ページ
https://kissa-sanmyakustore.com/products/takeout-cake-montblanc-coffee
ノスタルジックで濃厚な味わいのミルクコーヒーテリーヌ
累計販売数15万個を超える「喫茶室山脈」のモンブラン。そんな山脈モンブランと共に愛されているのが、山脈の自家焙煎コーヒー。コーヒーと向き合い続けて20年の店主自ら焙煎した、こだわりの味わいです。
今冬、そんな「喫茶室山脈」のコーヒーを“とろける濃厚なテリーヌ”でお楽しみ頂ける「テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌ」を店舗/オンラインにて販売いたします。
ミルクコーヒーテリーヌに使用しているのは、エチオピア産の豆から抽出したエスプレッソとチョコレートとバター、そしてマスカルポーネチーズ。使用するエスプレッソは浅煎りの豆にすることで、爽やかな香りとフルーティーな酸味を引き出しました。ここに柑橘のオレンジの皮を削り、濃厚でまったりとしつつも、軽やかな味へと仕上げています。
ひとくち口にすると、口に広がるミルキーなコーヒーの風味。柔らかでなめらかな舌触りと共に、チョコレートとバターをベースとした濃厚な味わいをお楽しみいただけます。ふわりと香るコーヒーが、どこか懐かしい気分を運んでくれるテリーヌです。
ショコラノワールを贅沢に使用した、なめらかなテリーヌショコラ。
ミルクコーヒーテリーヌと共に味わっていただきたいのが、毎年好評を頂いているテリーヌショコラ。バレンタイン前後の時期にのみ限定販売を行っている、ショコラノワールとバターを贅沢に使用して練り上げた一品です。香り付けに赤ワインを加えることで、深みのある、大人な味わいに仕上げました。
なめらかで口溶けの良いテクスチャから広がる、濃厚なショコラの味わいを是非お楽しみください。
ツートンカラー、コーヒー好きのための2本のテリーヌ。
今冬では、テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌをセット販売いたします。
深みのあるテリーヌショコラと、ミルクコーヒーテリーヌのミルキーなカラーを2つ並べると、コーヒータイムも華やかに。どちらもコーヒーとの相性は抜群。丁寧に入れたコーヒーと共に、ゆったりと味わって頂きたい一品です。職人が丁寧に一本一本手作りした、繊細な味わいを食べ比べてみてください。
大切な方と過ごすひとときにオススメです。
■商品概要
商品名：テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌ
価格：3,200円／1個
大きさ：17.5㎝×4㎝×3㎝（テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌを二つ合わせた大きさ）
保存方法：冷蔵で保管（10℃以下）
消費期限：2週間（開封後はお早めにお召し上がりください）
■テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌ：お取り寄せ販売ページ
https://kissa-sanmyakustore.com/products/cafelatte-chocolat-terrine-delivery
■テリーヌショコラとミルクコーヒーテリーヌとコーヒーバッグセット：お取り寄せ販売ページ
https://kissa-sanmyakustore.com/products/cafelatte-chocolat-terrine-delivery-coffeebag
冬を楽しむホワイトモンブラン
店頭限定販売のモンブランには「ホワイトモンブラン」が1/13㈯より登場。
真っ白なクリームの中にピスタチオムースとベリーのジュレを閉じ込めました。周りの生クリームはバニラとチェリーのお酒で香り付けをし華やかな風味に。冬を味わう、季節のモンブランをぜひお楽しみください。
オンラインストアにて、テイクアウトのご予約も可能です。
■モンブラン：店頭テイクアウト予約ページ
https://kissa-sanmyakustore.com/products/takeout-cake-montblanc-coffee
■商品概要
商品名：ホワイトモンブラン
価格：720円／1個
保存方法：冷蔵で保管（10℃以下）
消費期限：当日中
●「喫茶」としての味を追求したコーヒー
ケーキや焼き菓子にピッタリの、店主こだわりの自家焙煎珈琲をオンラインストアにて販売しております。「喫茶室」として多くのお客様をお迎えしている山脈のコーヒーは、「喫茶」としての味を追求しています。それは、誰が飲んでも美味しく、そして感動する。何度も飲みに行きたいと思っていただける、日常に寄り添う味です。
毎日のコーヒータイムはもちろん、大切な方への贈り物にも、是非ご利用ください。
◯山脈コーヒー（1合目〜3合目）
「喫茶室 山脈」の店主はコーヒーと向き合い続けて20年。焙煎への深い想いが詰まった、こだわりのコーヒーブレンドです。お好みに合わせた３種のブレンドを展開。マイルドで毎日飲みたくなる2合目はドリップパックでも提供しています。
■公式オンラインストア：https://kissa-sanmyakustore.com/
（画像はプレスリリースより）
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