株式会社New Innovations (本社：東京都江東区、代表取締役CEO兼CTO：中尾 渓人、以下「New Innovations」)は、住友不動産株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：仁島 浩順）と協業し、スマートコーヒースタンド root C（ルートシー）を住友不動産芝公園ファーストビル1階に設置し、12月20日（水）よりサービスを開始いたします。本スタンドではブラックコーヒーに加え、2種類のカフェラテもスペシャルティコーヒーで提供いたします。
■住友不動産芝公園ファーストビルへの設置について
設置場所：住友不動産芝公園ファーストビル1階
住所：東京都港区芝三丁目8番2号
営業開始日：2023年12月20日（水）
利用可能時間：平日8:00～20:00（オフィス居住者は24時間利用可能）
root C スタンド名：芝公園ファーストビル1F
芝公園ファーストビル1Fでは、スペシャルティコーヒーに加え、カフェラテメニューが提供されます。
root C でのカフェラテメニューの提供は、厚生労働大臣、経済産業大臣から『ロボットを用いた無人カフェの営業の実証（AIロボット×無人化×飲食業）』に関する新技術等実証制度（「規制のサンドボックス制度」）が認定され、2021年に「マーチエキュート 神田万世橋」で初めてスタートしました。今回の「芝公園ファーストビル」は2箇所目のカフェラテメニューの提供となります。
■カフェラテメニューについて
root C ではカフェラテの豆もスペシャルティコーヒーを使用しています。やさしいミルクの甘味とスペシャルティコーヒーならではのキレのある苦味やコク、その両方を味わうことができます。ブラックコーヒーは少し苦手な方も、この機会にぜひ、root C をお楽しみください。
・インドネシアbSGL
ミルクの甘味から覗くキレのある苦味はスペシャルティコーヒーの個性を感じさせます
やさしい味とともに個性豊かな豆の特徴をお楽しみください
・ブラジルSGL
やさしいミルクの後に感じる深い苦味とコクは極上の味わいです
ミルクとコーヒーを両方しっかり味わいたい方におすすめです
■「root C」の特長について
・ぴったりのコーヒーを見つけるパーソナライズ診断『root C MATCH™️』
『root C MATCH™️』は、ユーザーにぴったりのコーヒーを提案するパーソナライズ診断機能です。初回はコーヒーやライフスタイルに関する簡単な質問からおすすめを提示。コーヒーを飲んだ後に表示される質問に回答すると、AIがユーザーの好みを学習し、次回のおすすめメニューをご提案します。
・手軽なオーダーと受け取り
受け取りたいステーション（場所）と時間を指定して、コーヒーをアプリから注文することができます。受け取り時刻に合わせて淹れたコーヒーをロッカーから受け取るだけの新しいコーヒー体験です。
・豊富なメニュー
「root C」のコーヒーは社内のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒーです。豆の段階からカップに注がれるまでの全ての工程を徹底管理されている希少なコーヒーで、それぞれの豆が育った土地の特徴を持つ上質で風味豊かな味わいを楽しむことができます。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000062.000046923.html
