ウェスティン都ホテル京都（所在地：京都府京都市東山区粟田口華頂町１番地）は、2023年9月1日（金）から10月31日（火）までの期間、ティーラウンジ「メイフェア」にてぶどうを使用したスイーツを販売します。
みずみずしく甘い旬のシャインマスカットが主役のアフタヌーンティーをはじめ、パフェとケーキをご用意します。ホテルティーラウンジで、夏から秋へと季節の移り変わりを感じる旬の美味とともに午後の上質な時間をお過ごしください。
実施概要
■ぶどうのアフタヌーンティー
旬のシャインマスカットと巨峰などのぶどうをさまざまにアレンジした爽やかなアフタヌーンティー。ぶどうの瑞々しさと甘さを贅沢に味わうスイーツとして、シャインマスカットのパンナコッタやタルト、その他マカロンやロールケーキ、レーズンサンドなどが揃います。セイボリーには、巨峰、シャインマスカットとブリーチーズのカナッペや、レモングラスジュレに小海老とシャインマスカットを添えた爽やかな一品などシェフのオリジナリティが溢れます。
アフタヌーンティーはクラシカルな三段スタイルにてご提供。ご一緒にJING TEAの上質な紅茶や日本茶、コーヒーなどお好みのお飲物をフリーフローでお楽しみください。
販売店舗2階 ティーラウンジメイフェア
販売時間1130～1200～1400～1430～1500～1530～ 2時間制
料金6100円
シャインマスカットのパンナコッタ巨峰とシャインマスカットのロールケーキシャインマスカットのタルト
ぶどうのマカロンシャインマスカットのシュークリーム
ぶどうのムースレーズンサンド巨峰とシャインマスカットのショートケーキスコーン2種クロテッドクリームぶどうのジャム付き
巨峰グリーンオリーブ生ハムのピンチョス小海老とシャインマスカットのレモングラスジュレ
シャインマスカットサンド巨峰シャインマスカットとブリーチーズのカナッペガスパチョ
■シャインマスカットのパフェ
みずみずしい果肉と甘い香り、皮ごと食べるとパリッとした歯触りも良いシャインマスカットを主役に、見た目も爽やかなパフェ。シャインマスカットとともに、洋梨のソルベとミルクアイス、ブランマンジェとクランブルクッキーなどの相性を楽しんでいただけます。最後には、レモンコンフィチュールで後味もさっぱり。別添えの白ワインとレモンのグラニテはお好みでパフェとご一緒にお召し上がりください。
販売店舗2階 ティーラウンジメイフェア
販売時間1100～1800
料金2900円
■ぶどうのケーキ各種
販売店舗2階 ティーラウンジメイフェア
販売時間1100～1800
- ぶどうとバニラのケーキ（900円）
ぶどうムースの中にバニラのクレムー、底生地にはサクサクした食感のフィヤンティーヌをアクセントに。生クリームとドーナツ型のチョコレート、巨峰をトップに飾った円形ケーキ。
- シャインマスカットと紅茶のシューケーキ（1,400円）
シュー生地の中に紅茶のカスタードを絞り、シャインマスカットを満開の花のように飾ったシュー生地のケーキ。
- シャインマスカットのタルト（1,300円）
軽いくちどけのレアチーズムースとシャインマスカットのタルト。
※写真はすべてイメージです。
※表記料金には消費税とサービス料が含まれています。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
■ご予約・お問い合わせ先
ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係
営業時間 10：00 ～ 19：00
TEL：075-771-7158
URL：https://www.tablecheck.com/shops/westin-kyoto-tealounge/reserve
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001308.000023303.html
