コーヒー好き必見!Cafe au lait Tokyoの7周年記念「パクチー祭り!?」で驚きのカフェオレ&スイーツ新商品が登場

Table spread of drinks and dishes two creamy beverages a layered fruit yogurt parfait two veggie wraps a bowl of lentil and rice and a small herb topped bite on a plate with a leather sofa in the background

意外な組み合わせから生まれた「パクチー祭り!?」

カフェオレ専門店がなぜパクチー?と思う方もいるかもしれません。このユニークな企画は、一部のパクチー好きスタッフが賄いのカフェオレにパクチーを入れてみたことから始まりました。その結果、「よくわからないけど美味しい!」という発見があり、パクチーメニューの開発が本格化しました。

試行錯誤を重ねる中で、パクチーの持つ爽やかな香りや柑橘を思わせる風味が、ミルクのまろやかさやティラミスなどのスイーツと不思議なほど調和することが判明しました。こうして、7周年にちなんだ7種類の限定パクチーメニューが完成し、今回の「まさかのパクチー祭り!?」へとつながったのです。

7周年を彩る限定パクチーメニュー

イベント期間中には、コーヒーとパクチーを組み合わせたドリンクから、スイーツ、フードまで、幅広いパクチーメニューが楽しめます。

ドリンクメニュー

  • パクオレ(パクチーカフェオレ)
    コーヒーをオーツミルクと豆乳で割り、コリアンダーを少々。仕上げにココナッツミルクとパクチーを加えた一杯。何を飲んでいるのか、なぜ草が入っているのかという疑問が生じるかもしれませんが、美味しいとされています。
    木製のテーブルに置かれた2つのグラスに入った飲み物の画像

  • パクネード(自家製パクチーレモネード)
    すり潰したパクチーの香りが印象的で、一度飲むとクセになるという声もあります。

スイーツメニュー

  • パクティラ(パクチーティラミス)
    マスカルポーネクリームにパクチーパウダーを加え、中段には刻んだパクチーが入っています。パクチーが苦手な人でも美味しく食べられるように工夫されており、添えられたパクチーと一緒に食べると新しい食感が楽しめます。
    白い皿に盛り付けられた、ハーブとホイップクリーム、オレンジ色のフルーツが添えられたデザート

  • パクチーとパイナップルの贅沢ティラミスパフェ(14時以降提供)
    パクティラをトップに据え、パイナップルやマンゴーアイス、自家製パクチージュレなど、南国を思わせる贅沢なパフェです。
    ワイングラスに入ったパイナップルやコーンフレーク、ココナッツなどが層になったパフェ

フードメニュー

  • ローストチキンと燻製チーズのポテサラのパクチーサンド
    ローストチキンと燻製チーズのポテサラをパクチーと一緒にサンドし、隠し味にナンプラーを少々加えた一品。パクチー愛好家の予想を超えるものではないものの、想像通りに美味しいと評価されています。
    木製のプレートに盛られた、コリアンダーやレタスがたっぷりのヘルシーなサンドイッチと、飲み物

  • カフェオレカレーwithパクチー
    「Cafe au lait Tokyo」でしか味わえないカフェオレカレーにパクチーをトッピング。こちらもパクチー愛好家の期待を裏切らない美味しさです。
    木製のテーブルに置かれた、パクチーが添えられたカレーライス

  • パクチーと豚しゃぶのサラダボウル
    人気の豚しゃぶサラダボウルにたっぷりのパクチーをトッピング。こちらも期待通りの美味しさが楽しめます。
    白いボウルに入ったチキンと野菜のヘルシーなサラダ

イベント概要と店舗情報

「まさかのパクチー祭り!?」は、パクチー好きはもちろん、新しい味覚の発見を求める方にもおすすめのイベントです。この機会に、パクチーとカフェオレ、スイーツの意外なハーモニーを体験してみてはいかがでしょうか。

開催期間: 2026年6月4日(木)から2026年6月30日(火)まで

店舗情報:

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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