福岡・博多の「友安製作所 Cafe & Dining」がリニューアルオープン
インテリア・DIY用品の製造販売を手掛ける株式会社友安製作所が、福岡・博多で運営する直営店「友安製作所とハンバーガー」を「友安製作所 Cafe & Dining」として大幅にリニューアルします。プレオープンは2026年6月9日（火）、グランドオープンは2026年6月19日（金）です。
約5年間にわたりハンバーガー店として親しまれてきましたが、より幅広い層の利用と多様な要望に応えるため、本格的なカフェ＆ダイニングへと刷新されます。店舗面積と席数は従来の倍以上に拡張され、インテリアメーカーならではのこだわりが詰まった空間で、一日中楽しめる新しいカフェ体験が提供されます。
リニューアルで広がる新しいカフェ体験
インテリアを楽しむ大人の空間
新店舗は、ダークトーンを基調とした落ち着いた内装に、むき出しのコンクリートとグリーンが調和する空間です。インテリアメーカーである友安製作所のこだわりが随所に散りばめられ、家具、照明、小物に至るまですべて自社商品でコーディネートされています。食事を楽しみながら、空間そのものをショールームのように体感できるでしょう。パーティーや宴会での貸し切り利用にも対応します。
本格イタリアンを軸としたカジュアルダイニング
メニューも大幅に刷新され、本格イタリアンが楽しめるカジュアルダイニングへと進化します。ブランチでは自家製サワードウを使ったタルティーヌ、ランチタイムにはランチプレートやパスタ、そしてディナーにはアラカルトと、シーンに合わせて多彩なメニューが用意されます。これまでの人気メニューであるハンバーガーは引き続き提供され、博多店限定メニューも登場します。
朝から夜まで一日中楽しめるカフェへ
営業開始時間が10:00に前倒しされ、ブランチ、ランチ、カフェ、ディナーと、一日を通して利用できる業態となります。コーヒー一杯から、ゆったりとした夜のひとときまで、博多の街の新しい居場所として利用できるでしょう。
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ブランチ（10:00–15:00）：自家製サワードウのタルティーヌなど軽食
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ランチ（11:00–15:00）：ランチプレート、パスタなど
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カフェ（11:00–22:00）：コーヒー、スイーツなど
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ディナー（17:00–22:00／日曜21:00）：本格イタリアンのアラカルト、シェフこだわりの一品など
グランドオープンに先駆けレセプションパーティーを開催
グランドオープンに先立ち、地域の方々への挨拶を込めたレセプションパーティーが開催されます。
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日時: 2026年6月18日（木）18:00–21:00
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会場: 友安製作所 Cafe & Dining
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内容: ドリンク、フィンガーフード、ワークショップ付き（追加ドリンク・フードは有料）
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参加費: 一般 1,000円（先着順）
店舗情報
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店舗名: 友安製作所 Cafe & Dining
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所在地: 〒812-0039 福岡県福岡市博多区冷泉町8-17 まるじんビル101
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TEL: 092-273-0120
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席数: 店内56席（カウンター10席／テーブル46席）、テラス4席（ペット可）
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営業時間:
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平日 10:00–22:00（L.O. 21:00）
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日曜 10:00–21:00（L.O. 20:00）
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定休日: 不定休
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設備: 全席禁煙
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プレオープン: 2026年6月9日（火）
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グランドオープン: 2026年6月19日（金）
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公式ホームページ: https://tomoyasucafe.com/hakata/
