猛暑予測でアイスコーヒーの需要が急増中
2026年は全国的に猛暑が予測されており、すでに4月時点でアイスコーヒーの販売数が前年同月比で10％増加しています。近年、ブラジルの異常気象による不作や円安の影響でコーヒー豆の価格が高騰し、大手カフェチェーンや食品メーカーが値上げに踏み切っています。このような状況下で、消費者の節約志向が高まり、手頃な価格で楽しめるコーヒーへの需要が急速に拡大しています。
高品質を維持しつつ、一般的なカフェの半額を実現する「R.O.STAR」
コーヒー豆価格が高騰する中で、ボンディッシュ株式会社が運営する「R.O.STAR」や都内の企業内カフェでは、アイスコーヒーの販売が好調です。4月の販売数は前年同月比10％増を記録し、月間では約20％の増加が見込まれています。
「R.O.STAR」のアイスコーヒーは1杯180円〜200円と、一般的なカフェの平均価格（350円〜500円）と比較して約半額という優れたコストパフォーマンスを実現しています。この低価格と高品質の両立は、以下の取り組みによって支えられています。
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自社焙煎工場による中間コストの抑制: 自社一貫体制を構築することで、流通にかかる中間コストを削減しています。
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焙煎日の集約による生産効率の向上: 焙煎チームが週4日稼働に集約することで、1日あたりの生産効率を高め、人件費を最適化しています。
さらに、ボンディッシュ株式会社には、合格率2％とされる難関資格「コーヒー鑑定士」を有する焙煎士が在籍しています。これにより、品質管理から提供まで一貫した体制が構築され、安定した味わいのコーヒーが提供されています。
R.O.STAR本店で手軽に本格コーヒーを
「R.O.STAR」の高品質なコーヒーは、豊洲にある本店で楽しむことができます。
R.O.STAR本店 店舗概要
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店舗名: R.O.STAR本店
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所在地: 〒135-0061 東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1階
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電話番号: 03-6204-2781
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営業時間: 7:00〜20:00
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Instagram: https://www.instagram.com/rostar_tokyo/
オフィスにも広がる「BONDISH OFFICE CAFE」の魅力
ボンディッシュ株式会社は、法人企業向けに「1日中、出会えるオフィスカフェ」として「BONDISH OFFICE CAFE」も提供しています。このサービスは、社員のリフレッシュやコミュニケーションの活性化、エンゲージメント向上に貢献しています。
BONDISH OFFICE CAFEの主な特徴
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コーヒー鑑定士監修の自家焙煎コーヒー: 合格率2％の難関を突破した焙煎士が監修し、生豆から自社焙煎したこだわりのコーヒーを提供します。
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注文から10秒で提供: 東京・豊洲で人気のコーヒーショップ「R.O.STAR」のノウハウをオフィスで再現し、スピーディーな提供を実現します。
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シャキシャキ野菜のサンドイッチ: コーヒーとの相性抜群なサンドイッチも提供され、軽食からしっかりとした食事まで対応します。
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社内コミュニケーションを活性化: すべての拠点にボンディッシュのスタッフが常駐し、日々の会話を創出します。
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サスティナブル活動を推進: エチオピア・タデGG農園の豆を使用し、村の雇用創出と利益還元を支援。また、抽出後のコーヒーかすを堆肥に変え、循環型社会にも貢献しています。
BONDISH OFFICE CAFEの詳細はこちらをご覧ください。
https://www.bondish.co.jp/officecafe
高品質コーヒーを支えるボンディッシュのこだわり
ボンディッシュ株式会社は、社員食堂や社内カフェの運営を主軸とする事業会社でありながら、自社で焙煎工場を構え、コーヒー鑑定士の資格を有する焙煎士が在籍するという、極めて珍しい体制を確立しています。
このような専門性と品質へのこだわりが、物価高の中でも手頃でおいしいコーヒーを提供し続ける秘訣となっています。
