【JOE TALK COFFEE】コーヒー豆を48時間漬け込んだコーヒーパンナコッタを限定販売

CLASSIC INC.(代表取締役 : 萱場俊克 /本社 : 東京都渋谷区)が運営する恵比寿のコーヒースタンド・菓子工房「JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)」は、プリンのように楽しむコーヒーを使った新スイーツ「JOEのコーヒーパンナコッタ」を2023年8月1日(火)から期間限定で販売開始することをお知らせいたします。

「JOE TALK COFFEE」は、「“日常”のコーヒーをもっと美味しく、より多くの人が楽しめる世界に。」という想いの元、自家焙煎コーヒーを提供する恵比寿のコーヒースタンドです。店内には菓子工房も併設し、”コーヒーと合うお菓子”をテーマに焼き立てのお菓子を製造・販売しております。

まるで”プリン”のように楽しむコーヒーづくしのパンナコッタ

この度JOE TALK COFFEEでは、新商品として「JOEのコーヒーパンナコッタ」を2023年8月1日(火)より期間限定で販売開始いたします。

「JOEのコーヒーパンナコッタ」は、コーヒー味のパンナコッタにコーヒーゼリーソースをかけて食べる、プリンのようなコーヒーづくしの新スイーツです。コーヒー豆を48時間漬け込んだソイミルクと上品な味わいの和三盆を使用したパンナコッタは、口の中に入れた瞬間、まろやかなソイミルクと和三盆の優しい甘さ、コーヒーの深い香りが引き立ちます。

パンナコッタの上にかける、”カラメルソース”のような見た目のソースの正体は「コーヒーゼリー」。コーヒースタンドだからこそ抽出には特にこだわり、ネルドリップで濃いめに抽出したコーヒーゼリーソースは、パンナコッタの優しい甘さを引き締め、大人な味わいに仕上げました。コーヒーゼリーは別添えのため、お好みの量を調節しながらプリンのようにお楽しみいただくことができます。

イラストレーター「norahi」デザインのJOE TALK COFFEEのロゴをあしらったポップなパッケージはちょっとしたお土産にも最適。ギフトにも重宝するボックスもご用意しております。ぜひこの機会に「JOE TALK COFFEE」の新商品をお試しくださいませ。