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ファミリーマート、新型コーヒーマシン全国導入でファミマカフェが進化！「自分好みの1杯」とLLサイズが早くも大ヒット

2026.06.16 / 最終更新日：2026.06.16

ファミリーマート、新型コーヒーマシンを全国導入

ファミリーマートは、2026年6月2日（火）に全国約16,400店舗で新型コーヒーマシンの導入を完了しました。この新型マシンは、ファミマ史上最高（2021年以降の自社調べにおいて）の味わいを提供するもので、コンビニエンスストア業界初（2025年6月1日時点コンビニエンスストア業界において）となる「気分で濃さを変えられる一杯」を実現しています。

「自分好みの1杯」を追求するニーズに応えるファミマカフェ

ファミリーマートが実施したコーヒー飲用実態調査によると、コーヒーに対して「自分好み」を求めるユーザーが多いことが明らかになりました。FAMIMA CAFÉ新型コーヒーマシンを利用したことのある800名を対象とした調査では、94.4％が「自分の好み（濃さやミルク量の調整）に合わせたコーヒーを飲みたい・楽しみたい」と回答し、カスタマイズ性への関心の高さが浮き彫りとなっています。

図1 自分の好み（濃さやミルク量の調整）に合わせたコーヒーを飲みたい（楽しみたい）と思いますか？

また、普段の飲用スタイルを見ると、ブラック派が58.4％、ラテ派が41.6％とややブラック派が優勢です。ブラック派では91.4％が「その日の気分に合わせて、コーヒーの濃さ（濃いめ・普通・軽め）を使い分けてみたい」と回答し、ラテ派でも95.2％が「ラテの濃さ（コーヒーリッチ・普通・リッチミルク）を使い分けてみたい」と答えています。この結果から、ブラック派は「濃さ」、ラテ派は「コーヒー感とミルク感のバランス」と、求める調整ポイントは異なるものの、どちらの層も「自分好みの1杯」へのこだわりが非常に強いことがうかがえます。

図3 コーヒーについて、ブラック派ですか？ラテ派ですか？

新型コーヒーマシンの「おいしさ」への高評価

調査では、新型コーヒーマシンのコーヒーを飲んだ88.0％が「うまい（おいしかった）」と回答しています。具体的にどのような部分でおいしさを感じるかという質問では、「香り」に次いで「コク」への評価が高い結果となりました。この結果は、2026年度リニューアル品が過去最高評価を獲得した調査結果を裏付けるものであり、「ファミマ史上最高コーヒー」が利用者に実感されていることが示唆されます。

図2 ファミリーマートの新型コーヒーマシンについて、コーヒーの味わいはどう感じましたか？

好調なLLサイズ、導入2週間で100万杯突破

新型コーヒーマシンの導入と同時に開始された大容量のLLサイズは、導入開始からわずか2週間（2026年6月2日～6月15日）で100万杯の売上を記録し、好調なスタートを切りました。この販売実績は、デカドリンクのトレンド（SHIBUYA109 lab調べ「SHIBUYA109 lab.トレンド予測2026」より引用）も後押しとなり、コンビニコーヒーに求められる価値の広がりが表れていると考えられます。