最新調査:日本人の66%がコーヒー好き!重視するは「価格」と「コク」、多様な楽しみ方が明らかに

Freshly brewed coffee pours into a white cup from a glass pot with a burlap sack of coffee beans nearby

最新調査で判明!日本人のコーヒー愛飲事情

株式会社クロス・マーケティングが実施した「コーヒーに関する調査(2026年)」の結果が発表されました。全国20歳~69歳の男女を対象としたこの調査では、日本人のコーヒーに対する意識や飲用習慣が明らかになっています。

調査によると、全体の66.0%が「コーヒーが好き」と回答しました。特に年代が上がるほどコーヒー好きの割合は高まり、60代では8割に達しています。一方で、20代、30代では約3割が「コーヒーは好きではない」と回答しており、若年層と高年層でコーヒーへの向き合い方に違いがあることが伺えます。

コーヒーをよく飲む方法としては、「市販のものをよく飲んでいる」が40.5%で最も多く、手軽に楽しめる市販品が多くの人に選ばれていることが分かりました。

コーヒーが好きな度合い

どんな時に飲む?コーヒーを飲むシーン

コーヒーを飲むシーンについても調査が行われ、最も多かったのは「おやつ・間食のお供に」で42.4%でした。特に女性では55.4%と高い割合を示しており、リラックスタイムにコーヒーを楽しむ傾向が強いことが見て取れます。次いで、「朝食のお供に」「毎朝の習慣として」「朝起きてすぐの目覚ましに」など、朝の時間帯にコーヒーを飲む人が多い結果となりました。

コーヒーを飲むシーン

自分で淹れるコーヒーで重視するポイントは?

自分でコーヒーを淹れる人が重視するポイントでは、「価格の安さ」と「コクや深み」がそれぞれ3割台でトップ2を占めました。コーヒー選びにおいて、コストパフォーマンスと味わいの深さが重要な要素であることが分かります。

「価格の安さ」を重視する傾向は年代が高いほど顕著になることも示されており、年齢層による価値観の違いが表れています。

自分で淹れるコーヒーの重視ポイント

コーヒーの飲み方:ブラック派が多数

ホット・アイスを問わず、コーヒーの飲み方として最も多かったのは「ブラックで飲む」でした。次いで「コーヒーフレッシュ・牛乳を入れて飲む」、「コーヒーフレッシュ・牛乳とガムシロップ・砂糖を入れて飲む」が続きます。

また、年代が高い人ほど「ホットで飲む」人が多い傾向にあり、季節や個人の好みに合わせた多様な飲み方が楽しまれていることが伺えます。

コーヒーの飲み方

飲むだけじゃない!コーヒーの意外な活用法

コーヒーは単に飲むだけでなく、様々な用途で活用されていることも明らかになりました。お菓子作りや料理の隠し味として使われるほか、臭い対策の消臭剤、ガーデニングの虫よけ、さらには染物など、多岐にわたるユニークな活用例が見られました。

飲む以外のコーヒーの用途

調査概要

  • 調査手法:インターネットリサーチ(クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用)

  • 調査地域:全国47都道府県

  • 調査対象:20~69歳の男女

  • 調査期間:2026年6月5日(金)~6日(土)

  • 有効回答数:本調査1,100サンプル

詳細はこちら

より詳しい調査結果は以下のリンクから確認できます。

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コーヒーステーション編集者
自分ではなかなか難しいコーヒー選びをサポートすること。コーヒー器具の開発、販売を手がける株式会社ハリオ商事自ら、コーヒーの淹れ方やコーヒー豆の選び方などを発信しています。

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