ELYSIA COFFEE AKASAKAとは？ 新たなコーヒー体験を提供する赤坂のラグジュアリーカフェ
ELYSIA COFFEE AKASAKAは、「コーヒーを飲みに行く」という従来の概念を超え、「感性を更新しに行く」場所として設計されています。代表の堀田大志氏は、早稲田大学に在籍中にコーヒー競技会で全国5位に入賞し、コーヒー鑑定士の国際資格であるQグレーダーを取得した人物です。
2025年夏には、当時20歳にして世界最高峰のコーヒーオークション「Best of Panama 2025」において、約250万円で希少ロット「Panama GW-13」を落札。この異例の若さでの快挙は、業界内外で大きな話題となりました。
赤坂という情報と消費が密集するエリアに、あえて8席という極小の空間を構えるのは、効率性よりも、訪れる一人ひとりの顧客との対話と、コーヒーがもたらす体験の質を最大化するためです。
世界最高峰の希少ロットを体験「Panama GW-13」
ELYSIA COFFEE AKASAKAで提供されるのは、代表の堀田氏が世界各地から自ら買い付けた希少なスペシャルティコーヒーです。特に注目すべきは、Best of Panama 2025で落札された最高賞ロット「Panama GW-13」をはじめとする、通常の流通ではほぼ出会うことのない銘柄がラインナップされる点です。
一杯のコーヒーを通じて、味覚だけでなく、その背景にある物語や生産者の情熱、そしてコーヒーが持つ無限の可能性を体験できるでしょう。
「生涯ロック価格」が魅力の会員権「ELYSIANS」
現在CAMPFIREで募集中のクラウドファンディングでは、ELYSIA COFFEE AKASAKAの会員制コミュニティ「ELYSIANS（エリシアンズ）」のゴールド・プラチナ両会員権がリターンの中核となっています。
この会員権の最大の特徴は、クラウドファンディング期間中に支援した方は、今後正規会員価格に改定された後も、生涯この特別価格で会員権を更新できる「生涯ロック」の設計です。これは、ブランドの初期から共に歩む支援者への特別な返礼として位置付けられています。
会員権詳細
- Gold会員権｜50,000円
- 希少ロットの優先体験、会員限定試飲会への招待、提携ECでの特別価格購入など。
- CF終了後の正規価格は年間10万円ですが、CF支援者は永久に5万円で更新可能です。
- Platinum会員権｜300,000円
- Goldの全特典に加え、赤坂店の貸切利用、Best of Panama最高賞ロット「Panama GW-13」を含む最希少銘柄の最優先案内、コーポレート/VIP用途を想定した限定ギフトボックスなど。
- CF終了後の正規価格は年間40万円ですが、CF支援者は永久に30万円で更新可能です。
店舗情報とアクセス
ELYSIA COFFEE AKASAKAは、コーヒーを単なる飲み物ではなく、感性を刺激し、心を豊かにする「贈り物」として提供することを目指しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ELYSIA COFFEE AKASAKA |
| 所在地 | 東京都港区赤坂2丁目20番地1 MA2201 1階 |
| 席数 | 8席 |
| 業態 | コーヒーショップ |
| オープン予定 | プレオープン 2026年5月20日 |
| 提供品目 | Best of Panama最高賞ロットを含む希少スペシャルティコーヒー |
この特別なコーヒー体験に興味がある方は、ぜひクラウドファンディングページをご確認ください。
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