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Mr. CHEESECAKEが東海地方に初上陸！名古屋栄にカフェ併設の常設ストアをオープン

2026.06.11 / 最終更新日：2026.05.08

名古屋栄に「おいしいをしつらえる」カフェスペースが誕生

2018年の創業以来、フレンチレストラン出身のシェフ田村氏が手掛ける「レストランデザートのようなスイーツ」として、多くのファンを魅了してきたMr. CHEESECAKE。これまでオンライン販売を主軸に、ポップアップストアや東京、羽田、銀座、香港の常設ストアで展開されてきました。

この度、Mr. CHEESECAKEは「街の新しい賑わい・時代をつくっていく起点になりたい」という想いが込められた名古屋栄の新商業施設「HAERA」に、東海地方初となる常設ストアをオープンします。店内はモダンで洗練されたデザインが特徴で、定番のチーズケーキはもちろん、公式オンラインストアで人気のティラミスやロールケーキなども販売されます。

Mr. CHEESECAKE 名古屋栄店の店舗イメージ

特に注目したいのは、店舗に併設されるカフェスペースです。「おいしいをしつらえる」をコンセプトに、Mr. CHEESECAKEの世界観を心ゆくまで楽しめる空間が用意されます。

名古屋栄店限定の特別なフレーバーが登場

新店舗のオープンを記念し、名古屋栄店限定の特別なフレーバーが複数登場します。

Mr. CHEESECAKE Rich Matcha Azuki

愛知県西尾市などで作られた穏やかな旨味とまろやかな苦味が特長の西尾抹茶と小豆を組み合わせたフレーバーです。クリームチーズやマスカルポーネ、きび砂糖、バニラを合わせた生地に小豆が混ぜ込まれ、名古屋の茶の湯文化や和菓子文化がMr. CHEESECAKEらしい表現で再現されています。手土産にもおすすめのカップタイプ「Petit Rich Matcha Azuki」も用意されています。

Mr. CHEESECAKE Rich Matcha Azuki: 4,536円（税込）
Petit Rich Matcha Azuki: 918円（税込）

焼きたて CREAMY BAKED CHEESECAKE

毎日12時に店内で焼き上げられる、出来立てのひとくちチーズケーキ「CREAMY BAKED CHEESECAKE」も販売されます。フレーバーは2種類です。

CREAMY BAKED CHEESECAKE Original: パルミジャーノ・レッジャーノの芳醇なチーズの香りが特徴です。
CREAMY BAKED CHEESECAKE Caramel Hazelnut: キャラメルとヘーゼルナッツを組み合わせた、名古屋栄店限定の濃厚な味わいです。
焼きたて CREAMY BAKED CHEESECAKE Original: 459円（税込）
焼きたて CREAMY BAKED CHEESECAKE Caramel Hazelnut: 486円（税込）

カフェで楽しむ特別なデザート「Cheese Pudding a la Mode」

Cheese Pudding a la Mode

カフェスペースでは、名古屋の喫茶店文化から着想を得た「Cheese Pudding a la Mode」が数量限定で提供されます。濃厚でコクがありながらも優しい味わいのチーズプリンに、彩り豊かなフルーツ、ひとくちサイズの「Mr. CHEESECAKE Classic」、バニラとヨーグルトのアイスが添えられています。昔ながらのプリンアラモードのレトロ感を大切にしつつ、滑らかな食感や香りが加えられ、Mr. CHEESECAKEらしい一皿に仕上げられています。

Cheese Pudding a la Mode: 2,090円（税込）
1日30食限定（数量は変更になる可能性があります）

シェフ田村氏の来店イベントも開催

オープンを記念し、Mr. CHEESECAKEのシェフ田村浩二氏が来店するイベントが開催されます。

シェフ田村氏

オープン日からの4日間、シェフ田村氏自らがカフェに立ち、メニューに対する想いや味わいを紹介します。記憶に残るような出来立てのおいしさを楽しむ特別なひとときを過ごせるでしょう。

実施日: 2026年6月11日（木）〜6月14日（日）
時間: 12:00〜16:00

シェフ田村氏は、自身が料理人として濃密な日々を過ごした名古屋に特別な縁を感じており、独自の食文化を受け入れるこの地で、Mr. CHEESECAKEの独自性が受け入れられることを期待していると述べています。名古屋の文化や歴史への敬意から生まれた限定フレーバーや、喫茶店文化にちなんだプリンアラモードを通じて、実店舗だからこそ提供できる作りたてのおいしさを多くの人々に届けたいという想いが込められています。

新商品の味わいや開発秘話は「Mr. CHEESECAKE JOURNAL」内の記事で紹介される予定です。