日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY 神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、2023年6月14日(水)～6月19日(月)に北海道札幌市にある、大丸札幌店で開催される催事「あんこぱらだいす。」にて、「ハワイアンスコーン」及び「香るティージェラート」を販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）
フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン
「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。
こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。 もちろん、小麦も国産にこだわっています。
オススメスコーン
今回オススメのスコーンはクリームチーズはもちろん、あんこをたっぷり練り込んだ「ほうじ茶＆大納言」、「抹茶＆あんこ」、「黒蜜きなこ＆あんこ」、「ゆずレモン＆しろあん」の4種類。
特に、「黒蜜きなこ＆あんこ」と「ゆずレモン＆しろあん」は「あんこぱらだいす。」の為に作った新作スコーンです。
商品情報
- 【1】アールグレイ＆オレンジ クリームチーズ（人気No.1）
- 【2】ゆずレモン＆しろあん クリームチーズ（NEW!）
- 【3】黒蜜きなこ＆あんこ クリームチーズ（NEW!）
- 【4】ブルーベリー クリームチーズ
- 【5】抹茶＆あんこ クリームチーズ
- 【6】クランベリー クリームチーズ
- 【7】キャラメル＆ナッツ クリームチーズ
- 【8】チョコマシュマロ クリームチーズ
- 【9】ほうじ茶＆大納言 クリームチーズ
価格：351円（税込）
「香るティージェラート」も同時販売
「香るティージェラート®」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、また、ハニーブッシュやミントなど様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しています。
フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート®」です。
価 格：ダブル ￥594（税抜￥550）/トリプル ￥648（税抜￥600）
種 類：以下のお味からお選びいただけます。
【1】〈新作〉バタフライピー＆ミントアールグレイ
青いバタフライピーとほんのりベルガモット香るミントのハーブティーで作ったブルーとホワイトのマーブル模様の爽やかな濃厚ミルクジェラート。
【2】〈新作〉珈琲アールグレイ＆ココアクッキー
焙煎する前の生豆を氷温熟成させたコーヒー豆と濃厚ミルクで作った天然ベルガモット香るコーヒージェラート＆ ほろ苦く香ばしいココアクッキー。
【3】〈新作〉ホワイトチョコ＆抹茶アールグレイ
ベルギー産ホワイトチョコレートと農林水産大臣賞受賞の香り高い抹茶で作った新作ジェラート。
【4】〈新作〉ジャンドゥーヤ＆アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート＆濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。
【5】〈季節のジェラート〉杏仁ジェラート
台湾の杏仁茶をイメージして作ったジェラート。
甘い香りの白桃果肉入り。
【6】〈季節のジェラート〉あまおうミルク
福岡県産あまおうで作ったジェラート。
甘酸っぱいイチゴと濃厚ミルクは相性抜群。
【7】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。
まるで食べるミルクティーのよう。
【8】バタフライピー＆アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。
【9】ピスタチオ＆抹茶した定番のピスタチオジェラート。
【10】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【11】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい6種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【12】ペッシュ ド ヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート＆爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。
開催概要
- 名 称：あんこぱらだいす。
- 会 場：大丸札幌店 7階催事場
- 期 間：2023年6月14日(水)～6月19日(月)
- 住 所：〒060-0005 札幌市中央区北5条西4丁目7番地
- TEL ：011-828-1111
店舗概要
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）
TEL：078-891-3361
所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
営業時間：平日11：00～19：00/土日祝10：00～20：00
T E L：022-397-6668
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000221.000069708.html
HP：http://www.and-earlgrey.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/andearlgrey/