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『石川県産いちごのご褒美アフタヌーンティー』 BANKERS STREET CAFEで開催!

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:井上 理、以下ソラーレホテルズ)は、ザ・スクエアホテル金沢 1FのBANKERS STREET CAFE(バンカーズ ストリート カフェ )で『石川県産いちごのご褒美アフタヌーンティー』 を2023 年2月10日(金)から3月17日(金)の期間限定で開催します。1日5組のみの、完全予約制です。予約はお電話にて受け付けております。 予約電話 : 076-221-2611


【商品詳細】
商品名: 『石川県産いちごのご褒美アフタヌーンティー』
販売期間: 2/10(金)~3/17(金)の平日のみ
販売数:1日 5組10名 限定
価格:2,900円(税込み)/1名
提供時間:14:00~17:00(最終スタート16:00~)
予約電話番号:076-221-2611 ※完全予約制(2日前まで)

「BANKERS STREET CAFE」は、ザ・スクエアホテル金沢が手掛ける、金沢や北陸の食材を活かした料理をお愉しみいただけるオールデイダイニングです。豊富なスイーツメニューも人気で、昨年11月には、期間限定で販売したアフタヌーンティーが大好評をいただきました。そこで今回は、バレンタインとホワイトデーの季節にお楽しみいただけるように、石川県産のこだわりのいちごをふんだんに使用した『石川県産いちごのご褒美アフタヌーンティー』 をご用意しました。この時期にしか食べられないスイーツとセイボリー(軽食)の全8品で、冷たいホワイトチョコソースをお客様ご自身でかけて完成させる「メルティチョコで仕上げる いちごのショートケーキ」をはじめ、いちごモンブランやいちごショコラなど、いちごづくしの贅沢なアフタヌーンティーです。ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS」のお好みのフレーバーティーと共に、優雅なひとときをお過ごしいただけます。


メニュー詳細

■メイン

メルティチョコで仕上げる いちごのショートケーキ

苺と生クリームのミニホールケーキに、とろとろのホワイトチョコソースをお客様にかけていただき完成する、新感覚のショートケーキです。ホワイトチョコソースのミルキーなコクといちごの酸味が絶妙なバランスで、お口の中に広がります。

■スイーツ

・いちごのモンブラン

・いちごショコラ

・いちごタルト

・インスピレーションフレーズ

目で見て楽しい、食べておいしい、一足早く春を感じさせてくれるスイーツが揃いました。

■セイボリー

ホテルシェフの手作り、フレンチ仕立ての贅沢セイボリー3種

・鴨肉のロースト 石川県産いちごとバルサミコソースで

・サーモンのミキュイ アボガドピュレ添え

・じゃが芋のニョッキとポタージュのパイ包み焼き

■ドリンク

「HARNEY & SONS」8種類のフレーバーからお好きなものを選んでいただきます。
ティーポットでご提供しますので、たっぷりお愉しみいただけます。

店舗情報

店名: BANKERS STREET CAFE(ザ・スクエアホテル金沢 1F)
所在地:〒920-0917 石川県金沢市下堤町10
アクセス:金沢駅よりバスで「武蔵ヶ辻・近江町市場」下車徒歩1分

(画像はプレスリリースより)

▼外部リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000327.000003280.html

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社